-
不去新疆也能吃到正宗的饢包大盤雞,會做的人可就有口福了!
饢包大盤雞是一道菜品,主要製作食材是三黃仔雞、新疆烤饢,配料是土豆、白果,調料是紅油豆瓣醬、番茄醬、鹽等,通過小火燜制的做法而成。1. 準備薑、蒜等配料 2. 土豆洗淨去皮切滾刀塊, 3. 雞腿解凍後剁成塊狀 4. 鍋熱油,放入雞塊
2018-05-09 272 -
夏季到來啤酒小龍蝦才是絕配,這樣做小龍蝦簡單又美味!
隨著立夏的到來,天氣也越來越熱。這個季節在江南也是屬於魚蝦肥美的季節。夜宵,擼串啤酒是絕配。這個時候的龍蝦絡繹不絕的上市,自己做的才好吃!1. 油燒熱,把洗好的小龍蝦放入鍋裡炸紅上色。 2. 把龍蝦撈出來,留多一點的油把蒜泥炒香,蒜泥要
2018-05-10 192 -
夏季最最簡單的涼菜,只有這樣做出來的既好吃又脆!
涼拌黃瓜是以黃瓜為主要食材的清爽家常涼拌菜,口感香脆爽口,操作簡單,具有美容養顏功效,營養價值豐富。1.黃瓜洗乾淨,對半剖開,用刀輕輕地拍一下 2.黃瓜切菱形,然後加鹽醃制10分鐘 4.把蒜沫放入黃瓜中,倒入麻油,加點雞精拌勻一下
2018-05-10 99