面拖六月黃， 是一道蟹的名菜， 主要用麵粉和蟹烹飪而成， 看著是不是很有食欲， 其實製作方法不難， 下面我分享一下製作面拖六月黃的方法， 供你在家裡就可以品嘗到美味的名菜！吃遍中國！
我們先準備好必要的材料有：
螃蟹4只， 麵粉適量， 雞蛋一個，
油， 鹽， 糖， 料酒，
薑， 醬油， 蔥， 蒜， 胡椒粉
我們先把螃蟹洗乾淨備用， 對半切開， 把蟹的胃部去掉！一定要去掉哦！
把雞蛋打進麵粉裡， 加一點點清水， 攪拌稱糊狀！
鍋裡熱油之後， 放一點麵糊， 然後把半邊螃蟹放在麵糊上面， 煎到快成型了， 然後把螃蟹翻過來， 讓麵糊把螃蟹全部包裹住
稍微在煎一下後盛出！成了半成品哦！
然後把蟹全部倒進鍋裡
接著放入一些清水， 料酒，
接著放入薑， 蒜， 胡椒粉
接下來放糖， 和鹽， 醬油， 大火燒至汁稠
然後放點蔥花就可以出鍋啦！！
這麼簡單， 你學會了嗎？ 趕緊出門買螃蟹去咯！