薯片可是我們這些肥宅快樂水之一, 那小伙伴們知不知道我們可以用薯片作為底盤做顏值具高的的薯片牛油果沙拉大蝦呢?不過小編還是發現有相當一部分小伙伴是不太喜歡牛油果的味道的, 不過你們不要擔心, 加上我們的沙拉醬和少許的芥末醬之后, 牛油果本來就算不太好吃也被遮掉啦!
我們首先將牛油果從中間劃一圈, 然后擰一擰分成兩半, 這個時候, 你會得到一個有核的一半牛油果和無核的一半牛油果, 有核的看起來比較囂張, 我們用水果刀刀刃的底部“咔”地敲在這個核上,
至于這個大蝦, 我們還是選擇溫柔乖巧的基圍蝦, 首先拿起你的大刀, 殘忍地砍掉它的腦袋, 然后扒它的皮, 抽它的筋, 行吧, 其實就是將它的蝦殼剝開, 切開背部, 將蝦線摳出來, 將清理干凈的基圍蝦仁扔進水中泡澡澡, 將水不斷加熱, 溫度一高, 我們的基圍蝦就會開始熱的發紅了, 等蝦仁紅透之后, 將它撈出來涼一涼, 自個一邊玩一會兒。
接著我們還可以加一個芒果, 將芒果和我們上面切牛油果的方法一樣, 切成一半有核的芒果和一半沒有核的芒果,
最后我們將芒果丁和牛油果丁混合在一起倒上沙拉醬, 再加一丟丟的芥末醬, 攪和攪和。 將薯片平放, 舀一勺水果丁放在薯片上, 最后在水果丁上夾上一只完整的蝦, 口味如何就等你親自來鑒定了。