小編記憶中對南瓜的印象止步于小學英語課本上的南瓜燈， 后來一直也沒有再見過一只完整的南瓜， 而吃南瓜基本也就是膩膩的南瓜餅或者就是釜山料理中還算不錯的南瓜湯， 而這些往往也不需要用到一整個的南瓜， 那你們有沒有試過做南瓜糕呢？還是對于南瓜糕一無所知呢？
首先要將黃的不像話的南瓜切成一塊一塊的以便于切皮， 別看南瓜長得很老實巴交， 其實它那臉皮可厚了， 你得拿出大寶刀切去它的皮。 然后我們給這個黃黃的南瓜蒸一個高溫桑拿， 讓它變得更加黃的顏色之后，
將白白的糯米粉加到黃黃的南瓜泥中， 讓它們相互擁抱， 相互融合， 彼此進入對方的身體， 咳咳， 別多想， 我們這是開往幼兒園的車， 搓一搓， 揉一揉， 我們要就可以搓成一坨黃兮兮的東西， 這就是我們蒸南瓜糕要用的南瓜面團。
這個時候我們要做南瓜糕要用的棗泥餡， 可以用蜜棗， 采取暴力手段將它的核去掉， 然后裝進保鮮袋， 將你所有的重量轉移到你的小手上， 壓扁它！這樣就可以得到棕色的棗泥了。 將這一大坨黃團團摘成若干個小的黃團團像搓湯圓那樣先將黃團團拍扁， 然后挖一些棗泥到這黃扁黃扁的面上， 捏緊，
這時候就是萬事俱備， 之差一步蒸煮了， 給這精心扣好造型的南瓜糕再蒸一道高溫桑拿， 我們的南瓜糕就像個嬌滴滴的小美人， 等著被享用啦！