生活在農村的最大的好處莫過于， 天天能夠吃到最新鮮的蔬菜水果， 這是很多城里人無法享受的， 只有住在農村的人才能夠享受到的待遇， 像是蘑菇這類和時間賽跑的美味， 就只有農村人才能第一時間吃到。
時下八月份， 這個時候家門口桃子也該成熟了， 又可以見到那桃子壓低枝頭的場面， 咬上一口都是最新鮮的， 外地人看到一定會問一句， 這桃子怎么這么紅， 里頭的汁液都是紅色的呢。 其實這是“血桃”， 它的特點是比普通的桃子稍微小一些， 里外都是血紅色的， 就是流出的汁液也是血紅色的，
血桃是最古老的桃子品種之一， 顏色鮮艷， 口感脆爽， 酸酸甜甜， 以前大多數都是野生的， 只有在農村吃得到。 隨著人們對血桃的重視， 科學家們也培育出了個頭更大的血桃， 普通的一個就有半斤， 最大的一斤左右， 具有較高的經濟價值。
血桃比普通的桃子儲存時間短， 所以要及時食用， 自然儲存大概七天， 要想賣出好價， 時間非常重要， 所以運輸費用也較高， 血桃的價格比普通的桃子要高出很多， 我國的湖南和貴州多有產出， 這里的地理氣候特別適合血桃的生長。
血桃體內的鐵含量高， 是所有水果中的含鐵之王， 所以也叫它“血珍珠”。 人們常說補血就是補鐵， 那是因為鐵是造血物質， 有補氣益血的功效，
貧血的人可以多吃血桃， 無形中補血， 血桃還有活血化瘀， 通便的作用， 便秘患者也可以吃， 三高人群也可以多吃血桃， 作為食療的是非常不錯的選擇。
血桃和其他桃子區別還蠻大的， 除了外表和果肉的區別， 體內的含鐵量是普通桃子無法匹敵的， 血桃身上的花青素也是普通桃子的幾倍之多， 現在八月這個正好是血桃的成熟之時。
夏天炎熱， 體內更容易流失營養， 再加上夏天沒有胃口， 整日都是疲倦怠慢的樣子， 這時候出的血桃好像互補一樣存在， 吃點新鮮的血桃， 元氣滿滿的開始工作生活吧！