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武漢美食—你知道多少?

說起天津小吃

就會想起狗不理包子、天津大麻花


說起陝西小吃

就會想起肉夾饃、羊肉泡饃


說起山西小吃

就會想起刀削麵、頭腦


那麼說起武漢小吃 你會想起些什麼了?


對於我 來到一個城市

首先便是尋覓能代表這個城市的特色美食

因為食物不僅僅只是為了填飽肚子

那只是馬斯洛需求層次理論中最基本的生理需求

它更是廚師們手藝的的藝術展現

吃客們吃法的腦筋急轉彎

(oh!讓小編我先轉一下)

那麼對於在武漢呆了兩年的吃貨小編我

說起武漢美食

簡直分分鐘鐘的事

毫不誇張的說

一分鐘我可以跟你列出從村頭到村尾的美食

一條長龍都訴說不盡

......

......


下面就讓小編帶你走進武漢美食小吃街——戶部巷

去看一看吧!

走進戶部巷

幾十種小吃盡收眼底

黃燦燦的蝦球

紅通通的螃蟹

色香味俱全的串串

聞臭吃香的臭豆腐

烤的滋滋響的燒烤

......

無疑不是一次味蕾的挑戰

熱乾麵

作為武漢的小吃之首

熱乾麵可以說是當之無愧

它便宜且實惠, 花上幾塊錢, 就可以吃到。 端來一碗熱乾麵, 哇!香氣撲鼻, 原汁原味的面香和芝麻香完全融合在一起, 配上爽口的蘿蔔丁、蔥花、醋。 簡直回味悠長。

武漢鴨脖

不要覺得吃過鴨脖

這沒什麼好稀奇的

吃過武漢鴨脖之後

你才知道

是什麼手藝

竟能將香、辣、甘、麻、鹹、酥、綿

集於一身

讓你辣的欲罷不能

武漢鴨脖子是一種醬汁類食品, 是利用鴨脖經過秘制的醬汁兒精製成的, 一般味道鮮辣、口感香麻、顏色鮮豔, 深受當地百姓及遊客喜愛。

是一種高蛋白、低脂肪、能降血脂的食物。 再加上鴨子性涼, 具有去火的功效。 再加上武漢鴨脖一般味道偏辣, 可以排毒開胃, 活血化瘀。 因此, 武漢鴨脖不僅味道麻辣鮮爽, 營養價值也是很高的。

三鮮豆皮

沒見到之前

還在想那三鮮?

什麼豆皮?

是那種豆子做的超級薄的皮嗎?

見到之後才發現跟我想的有點不太一樣, 它是由綠豆、大米混合磨漿加上雞蛋攤的皮, 包上糯米、鮮肉丁、鮮筍丁, 油煎後的三鮮豆皮外脆內軟、油而不膩, 讓你聞了就想吃, 吃了還想吃。

怎麼樣, 有沒有在流口水?

那我們一起來做下選擇題吧!

界世的你當不

只作你的肩膀

在吃貨這條道路上

你永遠都不孤單

空·

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