HELLO， 我是小胖， 更是愛分享、愛吐槽、會做甜品美食的小小吃貨~
在美食上嘗試過無數好吃的各種零食小吃， 偶爾會閒暇時光做美食甜品， 練就了自己對美食方面的技巧心得。
如果你也對美食有更好的心得體會， 歡迎關注小胖快吃， 在前往美食的道路上能互相探討， 那就更好啦~歡迎大家給小胖多多推薦美食哦！
2018年在小胖的吃吃喝喝中眼看著5月就要過去了， 小胖決定還是捉住5月的尾巴到揚州一趟， 才不辜負這美好的春光和那一句“煙花5月下揚州”的古代典型旅遊宣傳古詩詞哈哈哈。
別人穿市過省大概是為了領略不同城市之間獨特的風光，
揚州炒飯
說起揚州美食， 當然首先就是要去嘗一嘗聞名天下的那一碟揚州炒飯和平時吃的炒飯有什麼區別啦~
揚州炒飯主料是由米飯、雞蛋和火腿組成， 再加上五顏六色的各色蔬菜， 將一份普通炒飯的明快和諧的色彩發揮到極致， 給視覺帶來極大的衝擊， 一看就忍不住想要吃進肚子裡。
揚州炒飯派別很多， 但以碎金蛋炒飯最受歡迎， 金黃的蛋液和白米飯區分得細緻清晰， 完全不會出現那種蛋液包裹住米粒的情況。
而正宗揚州炒飯的精華在於熟豬油，
翡翠燒麥
作為揚州名點的翡翠燒麥已經有100多年歷史了， 雖然隨著時代的發展它的味道不斷地進行調整和改良， 可它的外表卻一如當年的精美， 輕薄如紙的外皮色澤翠綠， 整體精緻玲瓏， 菊花口微微露出些許餡心， 擺在雪白的碟子上就像是藝術品一樣十分吸引人。
最傳統的內餡清香可口為主， 被稱為翡翠餡心是以青菜加上豬油和白糖細鹽攪拌而成， 吃起來不油不膩咸淡適中， 帶有幾分蔬菜的清香， 有種親近大自然的美感， 在清涼的三月吃著翡翠燒麥實在是一種享受啊~
紅燒獅子頭
紅潤油亮的紅燒獅子頭小胖當然也沒有錯過， 每一個獅子頭都嚴格遵循著3分肥7分瘦的比例製成肉餡加上濃香的醬汁， 烹煮過後就成了味濃香醇的丸子和汁液， 光看著就讓人食指大動。
獅子頭一般是以微微焯過水的翠綠青菜作為配菜放在旁邊， 紅綠搭配色澤超迷人的， 當小胖感覺獅子頭味道重了些時就會夾一根清淡蔬菜來清清口。
吃著扎實的獅子頭和清爽的蔬菜， 對於吃貨來說真是太幸福了。
三丁包子
三丁包子的面皮和小胖在其他包子店吃得都不一樣， 包子皮軟中帶韌吃食起來有嚼勁又不粘牙， 很是特別。 它的餡心也十分討巧， 名為三丁包則是由雞丁、五花肉丁和鮮筍丁做成。
三丁包子吃起來那滋味將鮮嫩脆香四個字攏全了， 雖然是作為早餐入口的包子， 卻完全感受到了做包子人那滿滿的誠意啊， 為這一隻美味的包子小胖都想在揚州定居了！！
中國之大美食眾多， 就是小胖在揚州吃了好幾天都還沒吃完揚州的美食呢~嘻嘻， 不知道大家覺得小胖推薦的這幾款美食如何， 如果你們有更好的美食可以直接在評論區給小胖推薦喲~麼麼噠~