水果放20天都不会变质腐烂？用的不是防腐剂，而是保鲜膜！

很多水果都是十分容易腐爛的， 人們買了這些水果回家， 往往要在短時間內吃掉它們。 如果是蘋果、橘子這些能夠存放比較久的水果， 倒還不需要急急忙忙吃完， 但如果是荔枝、西瓜這些一兩天就會壞掉的水果， 有時候真是讓人頭疼不已。

水果

不過， 現在就有一種黑科技， 專注保鮮水果， 他們號稱使用了他們家的產品， 能夠讓那些容易壞掉腐爛的水果保鮮20天， 在這20天內你吃到的水果還是新鮮多汁的， 口感和剛買回來的時候沒有太大差別。 這家名字叫Apeel Sciences的公司發明了一種微型超薄表皮， 其實就是在水果表面形成一層無色無味，

并且肉眼幾乎不可見的保鮮膜， 減少水果和空氣的接觸， 從而減緩水果被氧化的速度， 當然最重要的是， 這層保鮮膜是可食用的。

水果對比

水果對比

經過大量實驗表明， 使用了這種可食用保鮮膜的水果或是蔬菜都能夠被延長保存的時間， 甚至這些水果和蔬菜的保鮮期也被延長， 數周之內， 你能吃到的水果和蔬菜都是新鮮的。 這層保鮮膜最為突出的一點是， 它是衛生安全的， 和傳統使用防腐劑來延長水果和蔬菜保存時間的方法相比， 可食用保鮮膜不僅安全無毒， 而且減少蔬果的水分流失， 依靠減少和氧氣接觸， 其實相當于是把蔬果放在接近真空的環境里一樣。

水果對比

這層保鮮膜實在太過不起眼，

如果沒有告訴你的話， 你很難發現這些蔬果有被蒙上一層保鮮膜， 薄到極致的保鮮膜甚至還能隔絕蟲子傷害蔬果， 可以說是一舉多得了。 另外這家公司還針對不同水果進行保鮮膜的調整， 比如說藍莓、香蕉、芒果、牛油果等水果， 都是比較依賴進口， 并且也是易損壞的水果， 針對這些水果， 公司已經有了專用的水果保鮮膜， 能夠更好的保護好這些水果， 保證水果在售賣時還是新鮮的， 而消費者買回家里后也不用擔心要在短時間內吃完它們。

可食用保鮮膜

牛油果

這項發明如果能夠進行推廣， 想必對今后的蔬果市場會產生巨大影響， 那些依賴進口的水果價格一般較高， 其中一個原因就是保存水果的成本過高，

如果這種可食用保鮮膜能夠運用起來， 保存水果的成本就會降低， 到時候進口水果的價格也會隨之降低不少吧。