今兒， 來一道開胃下飯菜， 家人吃這菜上了癮， 三天不吃就說饞， 關鍵是簡單好做、價格是真便宜！
這菜的主要食材就是娃娃菜， 5塊錢能買3棵， 鮮嫩好吃， 尤其是我今天的做法， 真開胃， 愛吃娃娃菜的不防試試這個， 保證你一次就愛上它， 做法一點都不難， 尤其是放了剁椒醬， 好吃極了， 多吃一碗飯。
娃娃菜， 有清熱的功效， 它能清心瀉火， 清熱除煩， 消除血液中的熱毒。 尤其適合適睡眠不足、講話過多和容易上火的人群食用；娃娃菜能清除體內的毒素， 促進血液和水分新陳代謝， 有利尿、消水腫的作用。
[辣炒娃娃菜]
主料：
娃娃菜：1個
輔料：
剁椒醬：1勺 蔥：適量 姜：適量 蒜：適量 蠔油：少量 雞精：少量
做法：
1.備好食材， 蔥切蔥花， 姜切絲， 蒜切片
2.將娃娃菜洗凈， 蔥中間切開備用
3.鍋中入油， 下入蔥姜蒜爆香
4.下入剁椒醬和少量蠔油炒香， 炒出紅油
5.下入娃娃菜翻炒至斷生
6.出鍋前放入少量的雞精翻炒均勻即可出鍋
喜歡這道娃娃菜的做法嗎？
你有什么更好的建議和做法， 歡迎踴躍討論！