紙包魚是用紙包上整條魚在火上烤, 這樣魚的味道就不會散開, 吃起來更入味。
就是豬血, 豬肚等雜七雜八的東西混在一起, 咋一看, 有點像冒菜的大雜燴。
藤椒抄手並不是每家店都有, 一般是招牌抄手, 深得當地人的喜歡。
成都最火的當屬紅油火鍋
紅湯抄手是我的最愛, 在嘴裡麻麻的, 辣辣的, 一點也不油膩。
紙包魚是用紙包上整條魚在火上烤, 這樣魚的味道就不會散開, 吃起來更入味。
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