最近， 真是無暇爬山， 今天抽空到山野走走。
根據時節， 今天的目標是：花椒芽。
野生的花椒， 通常人們叫它：狗椒！
野花椒沒有家花椒味道濃烈。
但是資源豐富， 很多地方都有， 可以算是遍佈山野。
在這個時節， 我們可以心安理得地享受自然的饋贈。
北莊河北側的小山， 是我們的目的地。
選擇這裡首先路程比較近， 再者這裡山水相依， 景色宜人。
花椒， 大家都知道它有一種獨特的香味。 並不是所有人都喜歡它， 所以食用方法那就各顯神通吧， 喜歡的就充分發揮它的原味， 焯水蘸醬就好， 不太喜歡的就當它調料食用，
那種清香的感覺真的很棒， 說好的減肥呢？哈哈， 暫且暫且。
這次除了採摘野花椒芽， 還有其它的一些野菜， 本來嘛， 所有這些收穫都僅僅是副產品， 我們要的是健康的生活， 愉悅的心情。
“媳婦尖兒”是一種山菜， 現在有些過時節了， 不過“尖兒”還是很鮮嫩， 焯水蘸醬吃是最經典的吃法。 好了， 讓我們認識一下它吧！
柞木是一種北方普遍的灌木， 大多不會成材， 生長緩慢， 說這個學名， 大多人不熟悉， 所以用它的俗稱：桲欏葉。 我們看到它最多的地方是在水果市場上的水果框裡， 當然， 現在越來越少人使用簍子儲運水果了， 傳統的儲運水果是採用編制的筐裡四周用一種葉子襯墊，
而在當地還有一種風味小吃：桲欏葉餅， 必須用這個葉子製作， 借的是它的清香味道。 採摘時節是有講究的， 認識一下這種植物吧！
回程的路上恰巧看到“槐花”， 這種樹叫洋槐， 與國槐差異很大， 槐花有一種甜膩的香味， 由於它與我有著深厚的淵源， 所以我非常喜歡它， 哦， 所謂淵源嗎， 其實就是它伴隨了我全部的童年， 因為在我家週邊有大片綿延幾公里的洋槐林， 每年這個時候槐花開放， 飄香十裡有點誇張， 不過清風拂來沁入心扉， 那是實實在在的感受。
它的食用， 在我記憶裡大多是生吃的， 花的根部很甜。 焯水後做窩頭也很不錯， 現在為了彰顯它的個性，
先介紹這麼多吧， 然後我要糾正大家一個認識， 那就是“純綠色、無污染”這個觀念， 為什麼這麼說呢？是因為我們受現代農業荼毒太深了。 來自山野的食材並不是絕對安全的， 相反還會有一些危險， 要不斷學習、認識各種野生植物， 有辨別能力， 千萬不要誤食有毒物種， 即便是可食用的野菜， 也要進行必要的消毒後才能食用， 驅除裡面的害蟲、蟲卵， 清洗， 焯水或其它高溫處理後才是對我們有益的食物。
在野外求生娛樂節目中， 有很多生吃動植物的場景， 其實那都是噱頭， 不要相信， 或者說， 他可以， 我們不可以， 權當我們體質相對弱一些。 還有比如過敏造成危險的例子也不在少數， 對於野生食材，