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以前常常把李子這樣醃著吃,有沒有吃過的,現在已經是很少吃到

說到水果相信很多朋友都是不會民陌生的, 很多水果都是平時常常可以吃到的, 但有一些水果則是一年才可以吃到一次, 現在已經是到了5月份, 也是有很多應季的水果大量上市, 像上個月就已經是可以吃到李子相信很多人也是已經吃過。

李子相信很多人也是再熟悉不過的, 特別是在農村長大的朋友更是常常可以吃到的, 在農村就有很多人家會種植這種李子樹, 到了李子成熟的季節很多人就會去摘來吃, 吃起來非常的酸, 不過很多人則是不喜歡直接吃這樣子的李子。

李子在農村還有一種吃法,

相信很多朋友也是在看到的時候就會勾起回憶, 在以前常常可以吃到這樣子的李子, 那就是把李子醃著吃, 把李子洗乾淨後用刀子劃開口子放在一個大盆子裡, 再加入一大勺的白砂糖進行醃制。

有的人就會問為什麼要把李子劃開後再醃制呢, 其實這樣子可以使得李子醃制的過程中更加的入味, 等把李子醃制上幾個小時後就可以食用了, 吃起來比直接食用口感更佳, 酸甜酸甜的相當可口, 以前家裡大人就經常會這樣子做了吃。

不過以前有那麼多的李子可以醃制那是自己去摘的, 現在很多人都是要去到水果店買, 價格也是不便宜, 很多人已經是覺得吃膩了, 就沒再做出這樣子的可口醃李子,

偶爾直接吃一個解解饞而已。 不知道你們有沒有也吃過的呢。

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