太陽炙烤著大地， 也灼傷了整天奮戰在廚房一線主婦們的心。 天氣熱的在廚房多呆一秒鐘都煎熬， 但是也不能總做涼拌菜來度日， 總要吃點肉肉吧！
哈妹為你解憂來啦 ， 糖醋排骨懶人做法， 不開火一滴油都不放， 只要幾步就能完成的一道硬菜！不油膩超下飯， 還不來圍觀？
懶人糖醋排骨
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配料:
排骨400克、蒜頭3瓣、生薑適量、八角2顆、花椒少量、料酒適量、米酒1勺、白糖2勺、醬油3勺、陳醋4勺、清水5勺、水澱粉適量
烹飪步驟:
1.準備好圖中材料， 排骨洗淨用清水浸泡一會兒， 去淨血水。
2.鍋裡燒點熱水， 倒入排骨煮開，
3.準備好圖中米酒， 白糖， 醬油， 陳醋， 清水， 依次比例是1:2:3:4:5。
4.把圖三的所有輔材混合， 白糖攪拌均勻無顆粒， 備用。
5.排骨綽水後， 洗淨浮末， 把調好的汁倒入排骨， 是排骨均勻蘸上汁， 靜至一會。
6.取出電鍋內膽， 把排骨連同汁一同倒入， 放入蒜頭生薑八角花椒。
7.蓋上蓋子， 按肉類排骨鍵， 就可以了，
8.時間到了， 拔掉電源再悶上一會兒， 肉質更嫩！
9.把排骨連同湯汁一起倒入炒鍋中， 不用放任何調料， 大火煮開收汁。
10.約煮一分鐘左右， 倒入適量的水澱粉勾芡收汁即可。
11.懶人糖醋排骨就做好了， 很入味且不油膩。