外面餐廳的菜系再多再好吃， 我們都會吃膩， 都會想念媽媽做的家常菜， 家常菜才會是我們最終的選擇， 今天小編就教大家寄到可遇而不可求的家常美味， 可以做給爸媽、老公、孩子吃。 主要是這三道菜的做法非常簡單， 一學就會， 一盤菜能吃三大碗飯！
1、榨菜肉絲
我們先將豬肉切成絲， 小蔥切成寸段， 然後將豬肉加上醬油和水澱粉拌勻， 再把鍋燒熱加油， 放入豬肉絲炒散， 至表面發白。 最後加入薑絲和花椒炒香， 加入榨菜翻炒， 加入蔥段翻炒均勻， 即可。
2、肉釀虎皮青椒
我們第一步將瘦肉剁碎， 加味料調味後不斷摔打成肉膠，
3.豆角肉沫
我們把肉切碎， 然後裡面放點料酒和生抽醃制15分鐘， 然後我們把豆角切成丁， 蔥 蒜 小米椒 切成丁， 在鍋底放適量油 ， 然後又5分熱的時候， 我們把肉沫放進去炒， 然後炒的差不多熟了， 我們就盛出來， 然後在鍋底放少量植物油 把切好的蔥、蒜、小米椒放入鍋中炒， 然後把豆角放入鍋裡翻炒 邊炒邊加入 少量的清水， 等豆角快熟了， 我們就把肉沫放進去， 然後加點鹽就可以出鍋啦。
小編說的3道好學更加好吃的家常菜你都會了嗎？快點做起來， 用最好吃的菜， 給家人做好的愛！
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