您的位置:首頁»美食»正文

銅梁“紅燒牛肉板面”

說到重慶給人的印象, 人們肯定首先想到的是火鍋啊, 美女, 山城什麼的, 但如果按照重慶市民來說重慶有一種美食可能比火鍋還出名, 排在火鍋之前的就是重慶小面, 重慶人對重慶小面的熱愛不亞於火鍋, 清早起來, 街邊的面攤格外紅火, 儘管堂子裝修的不好, 甚至沒有堂子, 也從不顧及自己的形象, 三下五除二的就把一碗重慶小面吃盡。 。 。 。

2014年12月12日, 小面攻略團來到重慶銅梁區, 我們先是把整個銅梁面店情況作了一個初步搜集, 然後分開體驗。

我所在的分隊選擇了這家“紅燒牛肉板面”, 相信大家和我一樣,

很多人都會好奇這個名字, 什麼是板面昵?看了介紹才知道, 原來板面是來自安徽。 老闆原來在安徽打工, 因為覺得板面好吃, 所以帶回自己的家鄉創業。 現在銅梁的這家板面, 已經融入了重慶小面特色, 手工面和重慶味道結合, 實在值得推薦。

綜合來說:

1.紅燒牛肉非常香;

2.手工面勁道;

3.分量十足, 1兩勝2兩。

2018-17(255)

Next Article
喜欢就按个赞吧!!!
点击关闭提示