大家都知道生活中人們的飲食安全健康是非常重要事， 所以人們在挑選食物的時候就需要注意食材的安全性， 小編就給大家介紹一下存在著安全隱患的特殊食材！
第一個， 生魚片
生魚片是日本人最愛吃的一種特色美食， 它其實就是將新鮮打撈出來的魚， 直接切成大小均勻的片狀， 然后蘸著芥末醬油就可以吃了， 雖然這種吃法能吃到魚肉最鮮美的味道， 但從安全角度上來說， 生魚片中可能隱藏著寄生蟲， 吃多了對身體是有害的。
第二個， 菱角
菱角應該是南方地區十分常見的一種特色食物，
第三個， 田螺
田螺可以說是田野小溪中難得的天然美味， 雖然這種田螺肉不是很多， 但它的味道真的非常鮮美， 但問題是這種田螺都是生長在泥濘的田野中， 所以會存在很多寄生蟲， 如果不經過高溫處理， 真的是會有害身體健康。
第四個， 黃鱔
如今這種黃鱔真的是一種飽受爭議的食物， 人們都說野生黃鱔中存在很多寄生蟲， 所以最好是吃養殖的黃鱔， 但后來人們又說養殖的黃鱔中都是激素，
不知道大家平時喜歡吃這些特色美食嗎？小編還是建議大家最好少吃的一些！