這個蛋糕多吃不上火， 簡單易做， 蒸一蒸最好吃， 補鈣美容還烏發， 早餐要多吃！
大家都喜歡吃蛋糕吧， 但是現在大熱天有些人又怕吃了會上火， 所以很糾結， 甚至有人忍不住買了吃， 尤其是孩子， 這樣吃肯定上火啊。 所以今天小編就和大家分享一款不上火， 不用烤， 蒸一蒸就可以吃到的蒸蛋糕。 做法也非常的簡單， 方子很棒， 簡單易學， 花5分鐘就看懂， 做早餐那絕對是沒問題的， 記得收藏哈。
而且這款蒸蛋糕我還加入了黑芝麻粉， 不但香， 而且營養非常的高。 《本草綱目》稱：“服黑芝麻百日能除一切痼疾。 一年身面光澤不饑，
雙色蒸蛋糕
材料：白鯊粘米粉185克 蛋5個 黑芝麻粉45克 糖75克 牛奶210克 玉米油40克
烘焙模具：學廚金色8寸圓模
蒸制時間：一個小時
1、取2個碗， 其中一個篩入110克粘米粉， 另一份放入75克粘米粉和45克的黑芝麻粉
2、牛奶、玉米油和蛋黃混合攪拌乳化
3、分2份倒入前面不同的粉中， 用手抽攪拌順滑
4、蛋白中加入幾滴的檸檬汁， 分三次加入糖打到硬性發泡（提起打蛋器有小尖角狀態）
5、蛋白霜分2份， 和之前的2份蛋黃糊混合好
6、接著先將原味的面糊倒入蛋糕模中
7、然后加入黑芝麻面糊， 用筷子在面糊中隨意劃幾下即可
8、放入蒸烤箱一個小時左右即可（沒有蒸烤箱用蒸鍋也一樣的， 中途不要打開）
蒸好后倒扣放涼后脫模就可以美美的分享了， 當早餐再配一杯自己做的五谷豆漿或者米糊什么的， 一天都是滿滿的正能量