中餐廳開業的前兩天房東特意過來通知趙薇他們幾個法國的食品制度非常嚴格， 開業之前必須經過一個培訓餐廳才能正常開業， 所以經過抽簽之后最終舒淇第二天早上被派去培訓。
而在培訓開始之前負責培訓的老師也特別強調法國的食品安全非常嚴格， 是整個歐盟最嚴格的， 操作臺上一定要放一盒手套， 無論切什么食材都要戴手套， 而且切不同類型的食材都要換手套。 （簡而言之就是切肉的手套不能戴著切蔬菜）
手還不能直接接觸食物， 挑選魚肉更嚴格， 必須要保存在4攝氏度到5攝氏度之間，
看過節目的網友都知道舒淇在培訓完之后馬上傳達給趙薇了， 趙薇也囑咐他們買了操作臺等等， 可是等到營業第一天的時候， 趙薇煲湯卻直接上手了， 而舒淇做菜的時候頭發都沒有扎一下， 網友在彈幕上紛紛吐槽
后面忙起來的時候眾人索性都不戴手套了， 干什么都直接上手， 這可是嚴重違反了培訓時的規定。
還好趙薇用手抓雞肉的時候是帶著手套的， 但是蘇有朋做鹽酥雞就沒有戴手套了
如果真的嚴格按照規定趙薇的中餐廳真的要罰款四百五十歐元了， 雖然在國內無所謂這些都不是問題， 但是到了國外就必須要嚴格遵守人家的規章制度辦事了，
這檔節目要是在法國播出， 不知道能不能通過審批？第一季在泰國象島就沒有這么多問題， 第二季在法國太嚴格了， 不知道他們還會面臨什么樣嚴峻的考驗？