都說在農村, 你總能找到一些新奇有意思的東西, 有一種蘑菇。 遠遠看去, 卻長的一副花的模樣, 身體想花瓣一樣, 立體伸展, 形成一個圓蓬蓬的外形, 甚是可愛, 不識貨的會把它當銀耳, 了解才知道這是一種叫繡球菌的菇類。
看看它長的如此清新脫俗, 和那些普通“妖艷賤貨”就是不一樣, 你別說它可是有“萬菇之王”的稱號, 無比珍貴, 進入歐美就被吃貨垂涎已久, 一直處于供不應求的程度。
因為外形實在是和繡球花像似所以得名“繡球菌”, 也叫荷仙菇, 花瓣茸, 是十分珍貴的藥食兩用的菌類, 因為生長條件苛刻,
在日本它有“魔幻神奇菇”的稱號, 是種名貴的高級貨, 因為它在藥用方面作用驚人, 具有超高的激活人體免疫力的功能。
遠赴歐美, 在那里它以“陽光蘑菇”的名號深受喜愛, 價格昂貴, 但仍然處于供不應求的狀態, 普通的蘑菇都長在陰暗處, 可它卻不走尋常路, 喜歡陽光, 每天至少要十小時以上的日照。
是世界上唯一的喜陽菌類, 在體內有多種維生素,
在口感上, 比銀耳有韌性, 在農村也有直接生吃的, 沾上醬料就可以, 生吃也能保持繡球菌最原始的口感和營養, 它的根莖部分十分像魷魚, 有韌勁嚼勁, 和油膩的菜一起吃還有解膩的作用, 在餐桌也是一道靚麗的風景線, 在近幾年國內研發團隊對繡球菌的培育有長足進步, 已經進入實驗培育階段, 想必過不了多久, 這樣的名貴野生菌, 也能“飛入尋常百姓家”。
各位朋友, 夏季正是野生菌生長的季節, 你們去山里采挖野生菌的時候, 碰到過這種“繡球菌”嗎?歡迎留言交流哦!