以前要是說到美食界“三大巨頭”的話， 肯定大部分人能脫口而出知道是什麼， 那便是“黃燜雞米飯”、“蘭州拉麵”以及“沙縣小吃”了。 不管是去到哪裡都能看到這些美食的影子， 不過奇怪的是現在街邊上的那些沙縣小吃的生意卻大不如前， 而且店面也是越來越少見。
只要一提到沙縣的話， 小妖都會想到說其實在沙縣小吃裡面好吃的東西也是有非常多種來著， 而且也比較符合大部分人的口味， 關鍵是這東西的價格非常的便宜， 只需要十塊錢左右就能夠吃到非常飽。
而去到沙縣小吃的話必點的那就是餛飩了，
而除了餛燉湯之外， 還有一種必點的那就是蒸餃了， 這蒸餃跟餛燉也算是絕配了。 不過這蒸餃吃起來的感覺就比餛燉的口感要差一點， 可是也有非常多人喜歡吃， 而這蒸餃的個頭卻是相當的小， 一籠下去應該吃不飽。
而還有一點就是如今街邊的美食小吃是越來越多， 很多人都喜歡嘗試一下新鮮的口味， 當然就不喜歡吃這些沙縣小吃了， 再說經常吃沙縣小吃也是會非常的膩， 這也是現在越來越多人不喜歡吃的原因了，