民以食為天, 吃飯已經是成了人們日常生活中必不可少的一部分了, 一日三餐那是必須吃到的, 不能吃好也要吃飽, 吃飯更是人們一種本能, 在感覺到肚子餓的時候就會想著去吃點東西填飽肚子, 人們日常可以吃到的食物也是多種多樣的。
有的人因為是自己隻身在外打工的, 每天只能是出去外面吃一些現成的, 或者是叫來外賣, 那麼離家裡近的朋友則是每天都能吃到家裡媽媽煮的飯菜, 每天也都是變著法做出多種不同口味的食物來, 受到大家的喜愛。
前兩天媽媽也是做出一道從沒吃過的菜,
在一口裝有清水的鍋裡放進一大塊的五花肉, 加入一些大蔥段和生薑片, 還有作為調味的八角、花椒、香葉、草果和陳皮, 把五花肉煮熟後撈出, 等到涼卻的時候就可以切薄片擺盤, 把黃瓜洗乾淨後也將它刨成薄片, 用鹽醃制後放在五花肉的中間。
接下來就是調製醬汁了, 把芝麻倒入鍋裡炒熟備用, 把蒜末放碗裡, 倒進少許的辣椒油, 就可以淋在五花肉和黃瓜片上面了, 撒上芝麻就可以完成這道新的菜式了, 媽媽給它取名叫做蒜泥白肉,