炎熱的夏天裡
甜甜的木瓜配上香濃的牛奶
無論是色澤還是味道都是相當的誘人
今天做了兩道使用木瓜為食材的甜品
冰冰涼涼特別好吃
木瓜含有豐富的胡蘿蔔素和維生素c， 有很強的抗氧化能力， 能有效的將脂肪分解成脂肪酸， 清理腸道。 女生一定要多吃， 理由...你懂得嘛
木瓜燉奶
【食材 】
木瓜............. 1個
牛奶..........250克
淡奶油.........20克
冰糖............30克
- STEP 1 -
木瓜去皮、去籽、洗淨切塊。
放入奶鍋， 加水與木瓜持平。
（火鍋檔火力99約3分鐘水開後改火力30再煮15分鐘）
- STEP 2 -
放入冰糖、牛奶和淡奶油煮至冰糖融化即可。
橙黃色的的木瓜中藏著白白的椰汁牛奶中
木瓜加牛奶， 顏色鮮豔、明亮
入口清甜、香醇
木瓜椰奶凍
【食材 】
木瓜............. 1個
牛奶..........250克
吉利丁粉......10克
白砂糖..........適量
- STEP 1 -
木瓜洗淨， 從尾部切下一小片， 使其能夠立住， 頭部切下一大刀， 用勺子挖去籽。
牛奶、椰漿、吉利丁粉和糖一起倒入奶鍋， 小火加熱至吉利丁粉完全融化， 煮的時候要不停攪拌。
- STEP 2 -
煮好後自然冷卻至常溫， 然後倒進木瓜中。 放入冰箱冷藏4小時以上。
切塊， 裝盤。
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文 | Mily