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淺夏五月槐花香

淺夏五月, 是我最期盼的一個季節。 前幾天到郊外看到幾棵洋槐樹,引起了我的遐想.洋槐樹在我的家鄉是比較常見, 和其它樹木相比, 它開花發芽並不是很早,春天到來後好長一段時間, 它才羞怯地露出小小的嫩芽, 然後才悄悄地展開綠綠的枝葉.過不了幾天就會開出潔白的花,一縷香氣飄然而來淡淡的, 悄悄的。 仔細看滿樹的白, 象雪懸於枝頭, 似練掛于葉間.也是在這時候, 一群又一群的放蜂人, 來到了村落邊、小河旁, 搭起簡易的房子,擺開了一個個蜂箱。 蜂箱的門一開, 那些勤勞的蜜蜂們便紛紛湧出來,

撲向了花的海洋, 嗡嗡的采蜜聲頓時在枝葉間擴展開來, 樹林間、村莊裡立即就回蕩著一曲曲沁人心脾的樂曲。 洋槐花開放的時間並不很長, 十幾天以後, 盛開的花兒就開始衰敗了。 但衰敗了的花兒, 卻將自己曾經的美麗變成了甜甜的蜜汁, 留給了世人。 記得小時候, 在槐花零星綻放之時, 我和村裡的孩子們嗅到槐花的絲絲清香, 都會迫不及待地跑到槐樹下, 或踮起腳尖或爬上樹去, 拉下一枝樹丫採擷下一把槐花, 放在嘴裡細細咀嚼, 會有一種酥酥麻麻甜中帶辣的感覺, 從我們的笑臉中可以看到槐花的香甜。 這馨香、淡雅、麻酥的小白花給單調、落寞的五月平添了幾許色彩, 幾縷溫馨, 幾多味道!當大片槐樹開花後,
媽媽就會扛著長長的竹杆、帶上一個籃子, 折下一枝枝槐花, 然後擼下一串串槐花放進籃子帶回到家中, 外婆會給槐花清洗乾淨晾乾水。 然後拌入麵粉, 上籠蒸10—15分鐘就好了, 再拌入蒜、辣椒、鹽、味精等佐料, 一飩美味佳餚就可以享用了。 嘗一口槐花疙瘩, 一種略帶蔥香的美味就會滑溜心底。 外婆有時也會給槐花伴入麵粉, 然後加入鹽和調料。 給鍋內加入菜籽油把槐花煎一下煮麵條, 真香呀!每次都吃的我小肚皮鼓鼓的。 沒有吃過的人是體會不到的其中的滋味的。 真的很懷念小時候的時光, 更加懷念外婆家鄉的槐花香。 又到了五月很是懷念外婆做的槐花飯。 我已經很多年沒有吃到過槐花了。 當然銅陵也有很多洋槐樹可不是敢吃,
城市裡的槐花不能吃, 已經被污染了, 真懷念家鄉啊, 真懷念家鄉的槐花香, 真懷念兒時的夥伴。 更懷念那香醇濃郁的槐花蜜。 要是現在吃上一口純正槐花蜜, 啊!真的是一種享受。 太懷念那些美好的時光了。 事過境遷, 許多年過去了, 每年槐花萬盛開的季節, 聞到那股, 我就不由得想起在外婆家的那種甜蜜的感覺。 。 。 。

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