隨著抖音的瘋狂洗腦， 西安、重慶、濟南、武漢......都是網友們小長假最愛去的旅遊勝地， 說直接了， 我們都是為了吃去的， 今天要重點講一講武漢的熱乾麵。
作為中國十大面之一， 還是首位， 可想而知， 它應該是有多麼的好吃， 連舌尖上的中國也沒放過它。
武漢人早晨“過早”必吃的就是一碗熱乾麵， 搭配一碗蛋酒或者是一個面窩， 用武漢話來說“那叫一個虛浮(舒服)啊。 ”
一碗正宗的武漢熱乾麵， 一定要用堿面， 好不好吃全在芝麻醬裡， “油”必須是香油， 什麼油都替代不了， 就怕影響它的口感。
不過最近， “熱乾麵”卻頗有爭議，
有的人嫌棄它的幹， 它的味道重， 嫌棄口感差......
小微吃過一次熱乾麵的， 甭管它到底正不正宗， 味道還是挺不錯的， 畢竟叫熱“幹”面， 是真的好幹啊。
有人說熱乾麵沒有顏值， 麻醬拌完了就是一坨了， 毫無看相可言， 腦補一下那個畫面， 一點食欲都沒有。
很多網友剛到武漢， 就會選擇在車站附近的熱乾麵店吃上一碗， 地方特色嘛， 第一個必吃的;可是車站的“美食”不能和正宗比的， 那裡的熱乾麵過於粗糙， 無法代表正宗這倆字， 符合好吃的需要你們找攻略。
吃不慣麻醬的味道， 這也很正常， 本身喜好也有一定的原因， 說不定也有武漢人不喜熱乾麵的呢?但是如今的芝麻醬，
看了那麼多吐槽， 小微只能說各地有各地的特色， 還要看個人， 就像北京人都愛吃的那碗豆汁， 味道如同餿了一般， 你不愛有別人去愛。
武漢的父老鄉親們， 先別急著噴， 我知道， 熱乾麵是你們家鄉的一種傳承和情懷， 身邊的武漢人都蜜汁熱愛， 很久不吃就會想念， 家的味道誰不愛。
也不知道哪裡能吃到正宗的武漢熱乾麵， 那麼多人都來吐槽熱乾麵， 武漢的， 你們真的不需要解釋一下嗎?