現在是草莓季， 而草莓可以說是為甜品而生的， 今天我就來教大家做一款好吃又簡單草莓奶油蛋糕。
用料
六寸（或八寸）戚風蛋糕胚 1個
淡奶油 400g-800g
草莓（你喜歡的水果）適量
1.我們先準備好所有的材料， 這是一個好習慣， 新手一定要單獨稱量好多有的材料， 這樣會避免製作的時候放錯材料， 配方一旦錯了， 口感就會有偏差， 甚至會製作失敗。
2.烤一個戚風蛋糕胚（六寸或八寸）
3.打發淡奶油， 用手動打蛋器攪拌均勻， 成乳化狀。 （如果電動打蛋器低速）
4.把戚風蛋糕胚分成三片
5.抹上奶油， 擺好草莓
6.一層一層擺放好，
小貼士
這款草莓奶油蛋糕製作非常簡單， 圍邊的草莓非常靚麗， 當然我們也可以多放些不同的水果， 增加美觀和口感哦！