菜花蝦仁的烹飪步驟如下。 首先， 準備好所需食材。 將蝦、胡蘿蔔、菜花洗淨。
往去蝦殼與蝦頭的蝦仁中加入適量澱粉、料酒， 抓勻。 向燒開的水中倒入丁狀胡蘿蔔和小多菜花， 焯熟後盛出。
向幹鍋中倒入油加熱後， 倒入花菜和胡蘿蔔， 撒上食鹽進行翻炒後盛出。
熱鍋熱油後放入蝦， 加入鹽和味精炒熟後， 將蝦放在蔬菜上。
菜花蝦仁的烹飪步驟如下。 首先， 準備好所需食材。 將蝦、胡蘿蔔、菜花洗淨。
往去蝦殼與蝦頭的蝦仁中加入適量澱粉、料酒， 抓勻。 向燒開的水中倒入丁狀胡蘿蔔和小多菜花， 焯熟後盛出。
向幹鍋中倒入油加熱後， 倒入花菜和胡蘿蔔， 撒上食鹽進行翻炒後盛出。
熱鍋熱油後放入蝦， 加入鹽和味精炒熟後， 將蝦放在蔬菜上。