長棕
特點:這種
在廣西等地比較常見。 它通常包裹在粽葉中。 粽葉很大, 就像芭蕉葉, 所以你可以放入各種餡料, 然後用繩子捆紮它們。 雖然形狀一般, 但味道獨特。 不錯。
包裝方法:
1.將粽葉放在桌上, 折疊一面並用手壓緊。
2.葉子的兩端折疊在中間, 用手壓緊葉子長時間包裹。
3, 將糯米放入折疊的葉子中。
4.將另一側折疊並完全包裹糯米。
5.用繩子將粽子捆結成果實。
南方四角棕
特徵:
南方四角棕色主要以鹹味粽為特徵。 醃肉, 蛋黃, 幹扇貝, 冬菇, 綠豆, 叉燒, 幹蝦米和栗子的餡料相當豐富。
包裝方法:
1, 取較大的粽葉,
2.向上折疊雙層的下邊緣並用手按下。
3.打開粽葉並填入糯米。 嘗試將糯米填充成長條狀。
4.將粽葉沒有米飯的部分折疊。
5.然後用手捏住葉的兩側, 然後將粽葉的頂端折疊到一側。
6, 用繩子捆綁可以堅強