第一:武漢熱乾麵是中國十大麵條之一， 是湖北武漢最出名的小吃之一， 有多種做法。 其色澤黃而油潤， 味道鮮美， 由於熱量高， 也可以當作主食， 營養早餐， 補充機體所需的能量， 要想吃到正宗的就去武漢去吃， 顏色好看味道可口
第二：河南燴面， 河南燴面也是很出名的， 不過有些人是沒有吃過的， 河南燴面吃著勁道可口， "中國十大麵條"之一 ， 燴面是河南三大小吃之一。 是一種葷、素、湯、飯聚而有之的傳統風味小吃， 以味道鮮美， 經濟實惠， 享譽中原， 遍及全國。
第三：山西刀削麵是一種山西的特色傳統麵食，
第四：史上統計中國最好吃的5大麵食， 第2個火遍全國， 你吃過幾種？老北京雜醬面， 這個更不用說了， 不過不去北京也很難吃到正宗的了老北京雜醬面是位於北京市朝陽區的一家北京菜餐館出品正宗老北京雜醬面， 菜品種類繁多， 口味地道的不得了， 深受眾多食客的喜愛
第五：蘭州拉麵， 算是在全國各地火了， 每到一個小城市大城市都能看得到牛肉麵不僅僅是地方小吃， 而且是蘭州城市文化的一個記錄標本， 是一個活的證明，