您的位置:首頁»美食»正文

喝剩的優酪乳別扔掉,做成高顏值斑馬紋蛋糕,鬆軟美味,孩子吃不夠

小朋友們最喜歡吃優酪乳了, 我家的優酪乳有時候是自己做, 有時候也在超市里買, 不管吃什麼優酪乳, 孩子有時候會吃不完, 怎麼辦?有的家長直接把剩的優酪乳倒掉, 這樣做簡直太可惜了, 殊不知優酪乳還能做成蛋糕呢!不僅香甜, 而且顏值還特別高, 孩子見了百分之百會喜歡, 老公誇我太會過日子了。

今天給大家分享的是一款好看好吃的斑馬紋優酪乳蛋糕, 只要你家裡有烤箱, 就一定會做出美味的蛋糕。 其實做法並不難, 按照我說的一步一步去做, 一定會成功, 這款蛋糕, 裡面不僅有巧克力味,

還有優酪乳味, 特別好吃, 非常適合小孩子吃, 孩子邊吃邊問我, 媽媽這個斑馬紋是怎麼弄出來的?你太厲害了, 明天媽媽再給我做個蛋糕, 給小朋友帶去吧!我要讓他們知道我媽媽非常厲害, 是個了不起的美食家!

斑馬紋優酪乳蛋糕

食材:濃稠優酪乳150克、玉米油 35克 、低筋麵粉 30克 、玉米澱粉 18克 、雞蛋 3個 、白糖 40克 、可哥粉 10克 、熱水 3勺

製作方法:

可哥粉加入熱水, 攪拌均勻備用, 優酪乳中, 加入玉米油, 拌勻, 加入蛋黃, 拌勻

再篩入低筋麵粉和玉米澱粉, 翻拌均勻至表面無明顯顆粒, 蛋黃糊製作完成備用

蛋清打入無水無油的容器, 加入兩滴檸檬汁, 分三次加入白糖, 分三次加入白糖

混合好的蛋黃糊一次倒入蛋清中, 翻拌均勻, 製作好的麵糊,

分成兩份, 一份是原味麵糊, 另一份做可哥味麵糊, 將其中一份原味麵糊

取幾勺放入可哥糊中, 拌勻, 再倒回其中那一份麵糊中, 翻拌均勻, 可哥味的麵糊也做好了, 一勺原味麵糊, 一勺可哥味麵糊, 從中間一勺一勺滴落

烤箱150度, 中層上下火烤60分鐘, 烤盤裡要放一半的水, 模具要用錫紙包好, 最好用活底模具製作, 底部不要進去水, 製作完後不用倒扣, 晾涼後脫模

小貼士:這款蛋糕裡使用的優酪乳最好使用濃稠的優酪乳, 這樣做出來的蛋糕會比較鬆軟, 如果用稀優酪乳做出來的成品, 口感不好吃。 我做的斑馬紋路稍微多了一些, 如果大家覺得麻煩可以用盛飯的飯勺, 一勺一勺交替倒在模具中。

只要大家按照小編說的去做,

保證你做的蛋糕又香又甜, 大家還有什麼更多蛋糕的做法?歡迎給小編留言, 小編每天都會給大家帶來更多更美味的美食與您分享, 感謝大家對小編的關注!

Next Article
喜欢就按个赞吧!!!
点击关闭提示