最近， 發現一道很好吃的涼拌菜， 很想分享給大家， 涼拌西瓜皮， 哈哈， 西瓜全身都是寶啊， 連西瓜皮都能做道菜， 有點不可思議是吧？
你們不信也得行， 小編就做過， 冰冰涼涼， 爽爽的， 還很有味， 讓你們看看這道奇怪的西瓜皮是怎們做的？
1.吃完西瓜， 把西瓜皮紅色的瓤給收拾乾淨
2.再把外邊的綠皮消掉
3.切成薄片
4.放點鹽醃制一會， 等到皮變軟了
5.把大蒜和紅辣椒切成絲
6.西瓜皮醃好後， 用涼白開洗乾淨， 擠幹水分
7.放紅辣椒、蒜末、鹽、味極鮮、白糖、香油拌勻了， 就可以吃了
大家要是感興趣。 可以做出來嘗嘗， 反正夏天要吃西瓜，