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吃在大連-去十幾年老店中喝一碗羊肉湯吧,實惠又美味

靜靜地聽一首老歌

無需多言, 只要旋律一響起,

嘴裡便不自覺地跟著哼唱起來這就是老歌的魔力,

這就是經過時間洗禮後留下的經典。

飯店也是一樣,

東西好吃人氣高還不夠,

必須加上歲月磨礪和時光歷練,

才有機會成就這十幾年的老店。

沒有什麼比喝上一口溫室暖潤的羊湯更能爽口暖胃了

瑞記全羊

來吃瑞記全羊的主要原因是隔壁的蜀鄉人家爆滿, 排隊6桌。 。 。

同樣是幾十年的老店,

瑞記的幾位大姐在裡麵包野菜包子,

菜品來說,

羊湯, 湯汁乳白, 有人老說這麼白是加羊奶了。 。 。

好喝完了唄,

微微膻味,

料給的很足,

有羊肉的鮮味,

個人喜歡加黑胡椒白醋一撮鹽,

這個對顧客調味水準是個考驗。 。 。

爆三樣。 。 。 是難以描述的部位, emmm。 。 。

口感奇妙(捂臉)老味道,

那種熗鍋的感覺出來了, 鹹甜口的,

爆肚火候非常好, 軟嫩,

剛剛斷生拿捏的不錯, 醬汁正常,

香菜放太多了啊, 大姐。 。 。

他家其實還有個別的全羊館子沒有的鹵雞貨這個項目,

全翅, 雞脖, 鹵的特別透,

肉很容易就骨肉分離了, 微辣, 香甜,

回味有中藥的香氣, 這個推薦試試,

整體價格親民, 阿姨的服務雖然不周到,

但是就跟你家鄰居大媽一樣, 很體貼,

還是挺喜歡這種感覺的。

地址: 大連市中山區白雲街(友嘉購物對面)

感謝@小海豹豹 分享

“ 不評也不贊, 瘦得比較慢!”

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