山里这野味，以前随便挖就是一大堆，如今成了农民摇钱树，一斤30元

生長在農村的小伙伴都有這樣的經歷， 每年春夏天之時田野里、山上都會開滿各種的野花， 有紅的、黃的、白的、藍的、紫色的， 五彩繽紛好看極了， 整個農村都成了花的海洋。 在這些花中， 有這么一種白色的花， 形狀跟喇叭一樣， 花開的時候有著淡淡的清香， 聞一聞讓人神清氣爽， 這種白色的花就是百合。 小時候漫山遍野都是百合， 是一種非常普通的花兒， 隨手都能采好多。 農民伯伯更是經常到山野間去挖野百合， 而且每次都能挖整整一大筐回家。

現在隨著農村的開發， 野生百合越來越少了， 所以很多農民開始人工培植百合，

并且很多人因為種植百合而發家致富， 它成了農民真正的搖錢樹、生錢果。 同時， 現在的百合再也不是曾經鄉間的野姑娘， 它可是人們眼中高檔貨， 因為一般人還真買不起， 現在的價格要三十塊錢一斤。

百合之所以能有這么大的市場需求這和它自身是分不開的。 首先它有補腎壯陽的功能。 百合還有一個名字叫“番韭”， 從名字上就可以知道， 它可起到跟韭菜一樣， 可以起到補腎的功效。 其次， 它能夠有效提高人體免疫力， 可以幫助人們抵抗各種疾病。 其實這百合， 在我們老百姓當中， 是一種可以安神助睡眠的好東西， 曾經農村山上可是多的吃不完， 每次我跟大人山上隨便一挖就是一大堆， 拿來燉湯有十足的香味，

可謂是山中美味。 可能南方人比較喜歡煲湯， 而北方更喜歡的是拿百合煮粥。 對于吃貨可能更會吃， 做出千種美味， 比如百合粥、冰糖燉百合、蓮子百合羹、蓮子豆沙百合等。 有老中醫說， 這百合不僅是我們認識的只能安眠， 還可以治療一些常見的咳嗽， 常吃能讓人放松精神。 夏天喝上一碗冰鎮蓮子百合羹， 整個夏天的暑氣都會被拋到九霄云外。

隨著人們對百合的追求， 野百合也被挖的一空， 不少農民發現了百合的商機， 開始規模種植百合， 近年來這百合都成了農民的搖錢樹， 市場價格一斤能賣30元， 當然這是我們這里的行情價， 各地區會有所不一樣的。 不過筆者提示， 這百合雖然行情不錯， 但也是目前的，

以后筆者無法預測， 所以想要種植百合的農民一定要慎重考慮哦， 切勿跟風。