琴聲醉月幽蘭韻, 淡靄菽莊真秀奇。
浪擊岩峰龍獻瑞, 花園錦繡鳳來儀。
這是一座屬於詩歌的城市
廈門不僅擁有世界文化遺產鼓浪嶼
還有最美校園廈門大學
各種小清新的咖啡廳和當地特色美食
廈門作為一個旅遊城市
最接地氣、最具有煙火氣息的街頭小吃
才是最令人動容和驚豔的
5.17我要吃
今天和團團一起走遍廈門
爽吃每一個角角落落
四裡沙茶面
沙茶面算是廈門人心中排第一的小吃了
四裡沙茶面(湖濱四裡店)
藏于湖濱四裡菜市場內
但是每天都有很多人排隊來吃
沙茶麵湯頭
鮮美濃郁
配菜種類多樣 隨意選擇
配菜必點魚丸 海蠣 魷魚
地址:湖濱四裡14號之3號 ;後江埭路39-8號
人均:19元
明月蝦面
在廈門人的心中
能和沙茶面並列的小吃只有蝦面了
明月蝦面, 本地很知名的一家小吃店
蝦面, 和沙茶面不一樣的是
必須加上蝦才是最地道的吃法
是鮮蝦熬制的高湯
上面飄著一層紅油
味道非常濃郁鮮美
地址:廈禾路180號(近大同小學)
人均:19元
康家龍頭海蠣煎
滿滿的海蠣
煎得半熟的海蠣糊
再裹上一沉蛋液煎成金黃色
加點新鮮的
小蝦仁
最後加上甜辣醬再配上一點黃瓜
味道簡直贊!
這家店是鼓浪嶼上
最正宗的一家店了
味道正宗又實惠
地址:鼓浪嶼龍頭路290號
人均:17元
葉氏麻糍
一對老夫妻在龍頭路
擺了一個流動攤位經營
賣完就收攤
軟軟糯糯的有嚼勁
裹著花生碎和黑芝麻
吃一口下去是能感受到的顆粒感
喜歡吃甜食的胖友們不要錯過哦
地址:龍頭路街口
人均:8元
黃則和
一家老字型大小連鎖廈門特色美食
在中山路步行街的西口
處於黃金地段
自然每天的顧客不會少
花生湯
非常有廈門特色的古早小吃
小小一碗, 口味清甜
花生軟糯, 入口即化
花生湯分加蛋和不加蛋兩種
口味清甜甜而不膩
花生粒煮的軟爛 入口即化
原汁原味 健康營養
加個雞蛋更完美
地址:中山路22-24號;曾厝垵中山街68號
人均:22元
天河西門土筍凍
老牌的土筍凍店
內部裝修比較簡陋
但是收拾得很乾淨
對於很多外地人來說
這恐怕是“黑暗小吃了”
但是當地人卻對土筍凍愛得深沉
像果凍一樣Q彈的口感
酸酸的蘿蔔絲兒
加上特質的調味
簡直是太過癮啦
地址:鬥西路33號(近中山公園西門)
人均:21元
地址:小學路31號之18-10
人均:17元
局口拌面
簡陋的遮雨棚, 暗黃的燈光
矮小的桌椅擺在破舊巷子裡
再差的環境也抵擋不住人們的熱情
局口拌面從來座無虛席
拌面精華所在的花生醬每天都有專人磨煮
真材實料, 非常濃郁
只加花生醬和甜辣醬的拌面
沒有花裡胡哨的裝飾
裝在白色瓷碗裡, 醬香撲鼻
除了最有名的拌面, 店裡還賣生燙和拌鴨腸
簡易的木板上擺滿新鮮的食材
鍋裡煮著清甜爽口的湯底
氤氳出熱騰騰的白煙
一面一湯
就構成了中山路最有名的深夜食堂
地址:局口街思明南路橫巷內
人均:拌面5元, 生燙豐儉由人
賴皮鴨
人氣爆棚的網紅店
每天都拍很長的隊
對他家這句“認真做鴨, 做全球好鴨”
可以說印象深刻了
卷好的烤鴨卷再加一鴨腿
炸鴨腿皮酥肉嫩
再蘸上醬汁
吃一口非常滿足
地址:中山路步行街171號;龍頭路145號
人均:28元
最高級的吃客
可以踏過千山萬水
或者漂洋過海
尋遍街口巷尾
只為找到抵達記憶深處的味道