不知道還有多少小夥伴記得咱們童年的一道美食， 叫做攪攪糖， 大致就是用兩根很小的竹簽將黏糊糊的糖從碗裡攪出來， 每次吃之前都會攪一下， 又有意思又好吃， 不過這種美食現在已經很少見了， 幾乎在外面都已經看不到了。
不過最近我們社區外面卻有一個大姐， 在做美食的時候也採用的是這樣的方法， 看著特別有意思， 不過大姐做的這個美食並不是我們小時候吃的那種攪攪糖， 而是一種特色的早餐。
每天早上都可以看到大姐的攤位上有這麼一大盆的麵糊， 大姐也沒有吝惜她的獨門配方，
大姐先是用筷子將這東西挑起來， 然後直接用小竹簽一攪一攪的將麵團挑出來， 攪拌兩下之後就直接丟入到一邊的油鍋裡炸， 不過一開始丟入鍋中的時候先是下部分， 然後再整個放進去， 這樣的操作， 看起來很有意思， 這個也帶了一點技術活！
等到這個麵團在油鍋裡面鼓起來， 然後變成金黃色之後就可以直接起鍋了， 感覺造型有點類似于麻圓的感覺， 大姐的美食特別多人喜歡， 特別是上班族， 很多都會排隊來買的！