寶爸寶媽們都知道， 出牙期的寶寶們是看到什么都想啃一啃的， 所以就有了磨牙棒這種東西的存在。 隨著寶寶乳牙的出齊， 也差不多可以給他們啃咬一些相對硬一些的餅干或食物了。 這個雜糧磨牙棒， 就是專門做給我家二寶吃的。 別看兩歲的娃兒個子小， 嘴卻挑得很， 所以在保證口感的基礎上， 特別用了熟黃豆粉+小米蛋糕粉還有小麥胚芽來增加這款餅干的營養成分， 并加入了玉米油以保證這款磨牙棒餅干的酥脆性。 對于廚藝不高的寶媽， 這個餅干制作太好操作了， 只需要濕性材料混合干性材料揉成團，
食材和時間
份量：大約70根
時間：25分鐘
材料：熟黃豆粉40克， 小米蛋糕粉90克， 細砂糖30克， 雞蛋黃一個， 牛奶35克， 玉米油25克， 小麥胚芽10克（可用熟芝麻代替）。
開始做嘍
1、這個磨牙棒是只用蛋黃來做的， 所以會比用蛋清的更加酥脆。 一個蛋黃加細砂糖加牛奶先拌勻。
2、然后倒入玉米油， 換成別的沒有味道的植物油也可以， 然后攪拌均勻。
3、篩入黃豆粉和小米蛋糕粉， 這兩種粉的顏色都偏黃。
4、最后加入小麥胚芽， 如果沒有的話可以用黑白芝麻來代替。
5、將所有材料都團成一個不會散開的面團即可。
6、上下隔著油紙， 然后搟成厚約0.7-0.8cm厚的大面片。
7、之后切成0.7-0.8cm寬， 5-6cm長的條狀即可。 剩下的面團可以重新搟重新切。
8、將餅干條逐一擺到鋪了油紙的烤盤內， 我擺這個擺的強迫癥要犯了。
9、 全部擺好以后， 在餅干條表面刷一層蛋清液， 然后篩一些熟黃豆粉上去。 這樣烤出來的豆香味會更濃。 之后放入預熱好的烤箱中層， 175度上下管， 烤差不多10分鐘就可以了。
烤好以后放涼了， 餅干就會比較酥脆了。 因為都是用的粗糧來做的， 所以外型上比較樸實粗獷一些。 特別是加了熟黃豆粉， 吃起來整體會很香。 當然了， 如果不想寶寶吃的滿手都是粉末， 可以省略掉篩豆粉的這一步。
嬸子碎碎念：
1、黃豆粉我是自己磨得， 就是把黃豆烤熟或者炒熟后用破壁機打成粉末即可。 你也可以買市售的熟黃豆粉來做。 我最近偏愛黃豆類的食物， 所以會放不少相關的教程。
2、這個餅干我是用了熟黃豆粉和小米蛋糕粉來配比的， 如果沒有小米蛋糕粉就換成普通的低筋粉即可。 牛奶的添加量因為大家用的粉的吸水性不同所以供參考， 以面團能成團不散開為標準。 對牛奶過敏的可以換成同量的豆漿。
3、搟面片切條得時候盡量大小粗細一致， 這樣不會烤的時候有的糊了有的還沒熟。 如果是自己吃嫌切條麻煩， 用餅干模來切片也可以。
4、烘烤時間差不多10分鐘就行， 大家的機器溫差不同， 別烤糊即可。