為何你做的皮蛋瘦肉粥總有一股腥味兒?教你一招3分鐘迅速去味!
伏天一過, 就有很多人的胃口明顯變得更差了, 畢竟是夏天, 尤其是那種要做飯的人, 明明在吃飯之前還是很餓的, 但是等自己做好之后, 就真的是半點胃口都沒有了。
當初看《向往的生活》的時候, 就非常能理解黃磊的食欲不振, 做好飯之后確實容易出現不想吃飯的情況, 一個是因為累, 還有一個就是聞著菜香味就已經飽了。
在這樣的夏天, 其實煮粥是一件非常好的解決方法, 尤其是咸口的粥, 相對于甜膩膩的粥不會味道那么重,
皮蛋瘦肉粥聽上去還是很簡單的, 而且在各種粥店, 這種粥也是賣的很火爆, 但是不知道大家有沒有發現一個問題, 就是你煮出來的皮蛋瘦肉粥總是帶著一股子腥味兒, 有點難聞。
下面教你一招, 三分鐘快速去除掉皮蛋瘦肉粥中間的味道吧!關鍵就在于對松花蛋提前處理, 洗干凈皮蛋之后, 在溫水鍋中間, 加一勺半的食用鹽以及三勺子白醋, 然后把皮蛋煮三分鐘。
就這樣簡單的一招, 就能讓你吃到非常美味的皮蛋瘦肉粥了!小伙伴們一起學起來吧!