好多朋友會問， 從哪裡能看見昆明全景， 推薦西三環邊上的玉案山， 保證你對昆明一覽無餘。
還有的人會問， 推薦一家能吃到地道雲南菜的館子， 那一定是從山上下來的黑林鋪了。
昆明黑林鋪類似於小鎮的街道， 絲毫不起眼。
在這條街上的幼稚園旁邊， 有一家鼎鼎大名的飯店， 號稱來昆明旅遊必須打卡的地方。
就是這裡， 陸順飯莊， 以吃野生菌和玉溪菜而聞名。
在陸順飯莊， 你可以吃到地道的玉溪土八大碗口味。 八大碗， 源于玉溪傳統的待客習俗， 玉溪人宴席上都必須有八碗菜， 包含七菜一湯， ‘土八碗’的主要肉類食材都是以豬肉為主，
說完土八碗， 我們接著介紹這家飯店， 進入陸順飯莊大門， 就會發現別有洞天， 內部為古典園林式佈局， 亭臺樓閣， 水榭山石， 花鳥蟲魚， 一應俱全。
楊柳青瓦， 綠水藤蔓， 許嘈雜的城市以一片隱士之靜。
每一次來還是會忍不住先停留在這個小院子裡看看， 總是有一種撲面而來的親切感。
他們家類似於四合院的感覺， 走廊上掛滿了老臘肉和香腸（都是源自於民間挖掘出來的菜和農家豬肉）， 估計古代的大戶人家，
飯店裡面掛著一幅“玉溪菌王”的字畫
在昆明能有一片這樣的庭院， 可以讓我們夜晚一起坐在這裡， 聊天吃飯真是好幸福。
作為一個雲南的菌菇愛好者， 今年第一次吃牛肝菌， 真是萬分幸運。
店家介紹說， 由於這段時間運氣太好， 剛好買到一大筐牛肝菌， 太令人興奮了。
賣菌的老者說， 淩晨五點多出發進山了， 下午3點多才出山， 由於霧太大， 差點迷路在老林裡。 再加頭天山上下雨， 林中深一腳淺一腳地才走到家中。
青椒野生菌， 他們炒野生菌的手藝， 全昆明無人能夠匹敵。
雲南的炒野生菌對於外地人來說有點偏辣， 不過這樣吃野生菌才夠爽。
對於一個吃貨來說， 這個時節就能吃到這麼大盤的牛肝菌， 真是太有口福了，
野生菌在雲南十分珍貴， 這樣一大盤吃完以後， 保證你會大呼過癮。
入口的第一感覺， 這菌確實是野生的， 那味道感覺人間少有， 再加上口感香脆香脆的， 外地朋友估計會迷到死。
味道真的鮮美， 把我這叼嘴都征服了。
醃制了大半年的老臘肉
臘肉剛開始是“關在籠子”裡面防止的。
來他們家吃飯， 必點一盤他們家的老臘肉， 看看這色澤均勻剔透。
豬肉真是個好東西啊， 油脂香的要人命， 光是聞一聞都很銷魂。
親測， 香腸好吃道飛起， 一定要一口一片， 有嚼勁， 有彈性。
如果有隔屏吃肉這種技術， 我一定要去學學， 馬上就張嘴接著這塊肉。
看這顏色， 這質感
小燒肉， 必點菜之一。
對於一個已經放棄治療的昆明地區肉食動物來說， 一天不吃肉就會4肢無力， 手腳酸軟， 沒有肉， 這飯還能吃嗎？
他們家的小燒肉， 先用油炸， 再燉煮出來的。 既保留了豬肉的香糯， 又讓油脂減少， 加個蘸水， 真心好吃， 服務員， 再給我一碗飯！
看著這鄒鄒的表皮， 口水已經流了滿地。
一口下去， 鬆軟適口， 但又有嚼勁， 很香很香。
涼雞
很多飯店的雞肉皮色油黃， 之前以為吃到了好雞， 其實只是店家刷了層菜油。 而這裡的雞肉顏色樸實， 我吃了幾塊， 覺得實在是好， 就又單獨加了半隻。
這雞鮮啊， 肉頭緊實， 有雞的香氣， 雞皮肥厚， 皮下有凝結的脂凍， 這個很難得， 必須要蘸黏稠偏咸的沾水吃， 相當爽。
有2種沾水可供選擇
雜鍋菜， 聽名字來說， 一定很low， 不過他們家的雜鍋菜是現熗出來的， 入味很濃。
一碗雜鍋菜估計就能下了3碗米飯。
涼拌草芽， 之前好多粉說我們推薦的菜很貴， 後面瞭解下來， 原來是大家點菜的時候都點了大菜， 建議以後大家適當量點菜， 葷素搭配， 不要都點肉。
推薦下面2道素菜給大家。
地址：昆明市黑林鋪前街191號