生活在沿海地區的朋友認識的海鮮種類可能會比內陸的朋友認識的海鮮種類多， 雖然現在在海鮮市場上都能見到多種海鮮， 但是有些海鮮的內臟大家還是沒有見過的。 就好比今天小優要說的這種海鮮內臟， 想必就有大部分的朋友是沒有見過的， 這種海鮮內臟就是章魚蛋。
章魚大家肯定是有吃過的， 但是這章魚蛋的話想必大家肯定是沒有見過的。 而我們現在看到的這種東西就是章魚蛋了， 小優也是第一次聽說章魚還有蛋， 而且還是長得這么大的章魚蛋。 其實這種在國內的海鮮市場上是非常少見的，
估計有很多朋友都是沒有見過這種章魚蛋， 所以大家對這章魚蛋的吃法更是不了解了。 小優也是不知道這種章魚蛋究竟要怎么吃， 所以我們一起看看這日本大廚是怎么處理這種章魚蛋的吧。 日本大廚先是把章魚蛋用刀子給割破， 割破之后里面流出來的東西就是大家現在看到的這種黃色的黏糊糊的液體。
當大廚把最外面這一層像是膠體一樣的東西拆開之后， 里面的東西就有些像是一條一條的東西。 大家都知道日本人喜歡生吃一些生的海鮮， 所以對于這樣章魚蛋也是生吃比較原汁原味。 章魚蛋既可以蘸醬吃還可以做成壽司吃， 不管是什么做法都是日本人喜歡吃的。
但這種章魚蛋在國內確實是非常少見的， 吃過章魚蛋的朋友就更少了， 所以這種美食一般只有在日本當地才比較多見。 畢竟日本是一個島國， 附近都是深海所以海鮮的種類就更多了， 不知道有沒有吃過章魚蛋的朋友呢？