外來入侵物種, 一直都是一個令每個國家非常頭疼的一個大問題, 不過對于中國來說, 好像不存在這樣的問題一樣。 就好比讓許多國家頭疼的小龍蝦, 被中國吃貨吃到需要養殖才能供應市場需求。 不過, 不僅是動物, 就連植物, 也被吃貨們吃到變成了瀕危物種, 需要進口才能滿足需求, 到底是什么樣的一種植物呢?
這種植物就是上圖的這種了, 看著有點像大號瓜子, 這是一種椰子, 不過不是長在樹上的, 而是在水上的, 所以叫做水椰子。 這種葉子比較難得, 在我們國家主要分布在海南地區, 國外的話主要是在東南亞地區,
這種椰子本身也非常獨特, 它是一種“胎生”熱帶的海岸植物, 它的果實是在種子離開母體之前就已經發芽變成幼苗了, 在遇到適合生長的土壤之后, 就會直接扎根生長。 是一種非常獨特的植物, 不知道有多少人見過這種生長方式呢?
這種水椰子的外殼非常堅硬, 所以處理起來非常麻煩, 需要特殊的工具和技巧, 才能去除里面的果肉。 不過呢, 水椰子的果肉卻非常特別, 是一種晶瑩剔透的果實, 看起來就非常的好看。 一般都是直接生吃, 這樣可以品嘗到最原始的美味, 也可以做成顆粒來食用。
目前, 在我國能吃到水椰子的, 基本上都是依靠進口來的,