食材
主料南瓜250g 輔料糯米粉250g白糖10g麵包糠適量玉米油適量
1.剝去南瓜皮並切成薄片。
2.放入蒸鍋並蒸10分鐘左右。
3.將煮熟後的南瓜壓成泥
4.倒入白糖和糯米粉， 揉搓成“三光麵團”。 （面光、盆光、手光。 ）
5.取適量麵團， 用手揉搓並壓平。
6.放入麵包糠中裹滿麵包糠
7.將適量的油倒入鍋中煮至八成熱， 放入南瓜餅， 用小火炸一下， 直到它兩面都變成金色， 即可出鍋
食材
主料南瓜250g 輔料糯米粉250g白糖10g麵包糠適量玉米油適量
1.剝去南瓜皮並切成薄片。
2.放入蒸鍋並蒸10分鐘左右。
3.將煮熟後的南瓜壓成泥
4.倒入白糖和糯米粉， 揉搓成“三光麵團”。 （面光、盆光、手光。 ）
5.取適量麵團， 用手揉搓並壓平。
6.放入麵包糠中裹滿麵包糠
7.將適量的油倒入鍋中煮至八成熱， 放入南瓜餅， 用小火炸一下， 直到它兩面都變成金色， 即可出鍋