不說話先看張圖：作為吃貨的你能抵擋住它的誘惑麼？這是一道從日本傳過來的鼎鼎有名的茶點， 以其高顏值小清新的外表俘獲了無數吃貨的心它叫草莓奶羹。
做好後清涼潤爽又Q彈， 奶香十足又夾雜著草莓的酸甜， 趕緊動手做一大分， 解解饞吧！
草 莓 牛 奶 羹
食材：椰漿200ml/吉利丁片20g
純牛奶200ml/糖15g/草莓適量
步驟：1.先將吉利丁片在冷水裡泡2分鐘， 然後放入碗中進行隔水融化。
2.將草莓洗淨， 切去草莓蒂後切成4份， 這個按照個人喜好就可以， 一分為二也是可以的。
3.將椰漿和牛奶一起倒入奶鍋中， 放入白糖攪拌均勻，
4.徹底攪拌均勻後倒入烤盤中。
5.將切好的草莓放入， 不用擔心會掉下去， 會浮起來的。 然後放入冰箱冷藏一晚， 白天的話3小時左右， 等凝固的時候就可以吃嘍。
注意：1. 吉利丁片的份量——喜歡口感偏硬的可以多一點， 綿密的可以少放一些。
2. 煮牛奶椰漿的火候——用小火慢慢煮， 中間可以關火一次。
3. 方便脫模的方法——在模具底墊一張保鮮膜。