早餐， 到底要花您多少時間？
相信有很多朋友有不少吐槽， 早餐困惑了無數人......
我家早餐一直就非常豐富， 七大營養素一樣不少， 家裡有成長中的孩子， 每天的早餐從來不馬虎。
有人說我不上班， 自然可以用心做， 有人吐槽說像我這早餐吃完就中午了。
可是， 我家早餐真的一般都是10多分鐘搞定！
早上誰不想多睡一會？早上誰不匆忙， 像我雖不上班， 但我卻每天工作時間非常長， 自由職業， 為了這份熱愛， 每天跟時間賽跑。
最近也是很多朋友跟我說， 要我出簡單、好吃又省時間的早餐， 其實葉子一直分享的都是簡單接地氣的美食，
從這張圖看出， 這是一份中西結合的早餐， 我家孩子很喜歡的一款早餐：蔓越莓麵包、五穀豆漿、牛排、蔬菜沙拉、雞蛋和牛奶， 來看看我是怎麼操作的。
我家早餐快， 都是因為頭天晚上做好準備工作， 很多都是採用預約功能的， 來具體看看......
一鍵式懶人麵包的製作：
1、麵包粉260克、雞蛋一個、牛奶110克、細砂糖30克、鹽1克， 放入麵包機桶裡。
2、將3克酵母粉放入酵母盒裡， 20克切碎的蔓越莓幹放入抖料盒中。
3、根據晚上睡覺前的時間來設置好預約時間。
4、早上起床就可以吃麵包了。
別總說麵包機做出來的一鍵式麵包不好吃， 選用好的麵包粉， 比例掌握好，
燕麥豆漿的做法：
1、燕麥20克、黃豆50克、混合堅果25克， 水900克。 （幹食材和水的比例約1:10）
食材谷類豆類隨意添加， 我用的混合堅果是一小袋一小袋裝的， 一次一袋， 裡面有堅果還有蔓越莓幹和葡萄乾等， 可以不加糖了， 親們做的時候還可以加幾個去了核的紅棗， 甜度就增加了。
2、根據睡覺前的時間啟動預約功能， 早上起床就可以喝豆漿了。
蔬菜沙拉的製作：
1、頭天晚上將食材清洗乾淨， 為了早上節約時間甚者可以切好後用保鮮膜包起來放到冰箱。
2、早上起床將蔬菜拌一拌， 我用自製的混合堅果醬來拌，
混合堅果醬的做法以前分享過了， 蔬菜怎麼拌根據自家口味來做。
抹面包的番茄醬、草莓醬、雪梨桂花膏等， 都可以自製， 葉子都曾經分享過做法了。
早餐圖片中的牛排和雞蛋是早上起床煎的， 牛排頭天晚上醃制好， 超市也有賣醃制好的牛排， 用電餅鐺或平底鍋將牛排和雞蛋一起煎， 幾分鐘就搞定了。
我煎牛排一般用我家琺瑯鍋的鍋蓋來煎， 牛排、豬排、雞排都很好操作。
事實上， 早上起床做的就是蔬菜拌一拌， 牛排和雞蛋煎一煎， 所以十來分鐘就搞定。
早餐還可以做很多其他快速美食， 比如這個餃子皮手抓餅。
將餃子皮擀薄， 抹上蔥油， 如圖卷起來， 蔥油頭天晚上準備好， 也可以準備肉餡，
卷成長條後再盤起來成餅， 煎熟即可。
還可以用兩張餃子皮合起來， 中間打入雞蛋， 做懶人雞蛋灌餅。
可以做成灌雞蛋的， 也可以做成灌肉餡的。
還可以頭天買好饅頭， 切點紅柿子椒丁和洋蔥丁， 準備上馬蘇里拉乳酪， 早上將饅頭打花刀塞入食材， 撒點鹽和意式香辛料， 放入微波爐高火兩分鐘即可。
還可以用電餅鐺或平底鍋做簡單快速餅， 比如糊塌子， 西葫蘆用刨絲器刨絲， 加入麵粉， 打入雞蛋， 加入鹽， 拌勻， 煎熟即可。
水煎包、冰花餃、冰花鍋貼， 這些頭天晚上包好， 早上起來煎熟即可。
粥類也採用預約， 現在的電飯煲都有預約功能， 晚上預約好， 早上起床就可以吃。
如果還是早上不知道吃什麼， 關注葉子微信公眾號“葉子的小廚”，