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5个人的周末午餐,我做了3个家常菜,这一顿在饭店一百块都吃不到!

周末雖忙, 但還是堅持下廚, 給家人做了3個家常菜, 兩碗大盤雞, 一盤蛤利, 一盤青椒炒蛋, 這幾個菜, 雖然看著簡單, 但是在外面飯店想要吃下來, 一百塊錢估計都吃不到的, 但是自己在家做, 成本還不要一半, 既經濟實惠, 又美味。

【辣炒花蛤】

像我們這種不在海邊城市長大的孩子, 這花蛤真的不怎么吃, 也就是在今年才愛上吃花蛤, 吃過幾次后, 越來越愛, 這花蛤呢, 各地方賣的價格也不太一樣, 超市賣五六塊錢一斤, 菜市場賣十幾塊錢一斤, 問有什么一樣, 老板說他們的花蛤好, 沙少, 個小, 味美, 好吧, 買花蛤還送了食鹽包,

服務真是不錯, 買了一斤回家泡了兩小時, 真的挺干凈的。 做出來的味也特好。

【大盤雞】

大盤雞是新僵的特色美食, 雖然我沒去過新僵, 但是大盤雞還是會做的, 基本食材就是雞肉, 土豆, 青椒, 紅椒, 外加一點面條, 味道就正宗了。 做法也不難, 先炒雞肉, 再加土豆一起燉, 最后加入青椒, 紅椒一起幾分鐘, 把下好的面條, 放入大盤雞中拌勻, 開吃。

【雞蛋醬】

這是東北的吃法, 看著就是青椒炒雞蛋, 但是在炒的過程中加入了大醬, 和東北人出來的差別就是我放的醬比較少, 東北人放得比較多。 我們吃得沒有那么咸, 這盤菜, 孩子特愛吃, 中午吃好剩下的, 說還要晚上留著給他吃, 真是服了。

周末這樣吃, 你們看著如何呀, 歡迎來分享你們家的一日三餐,

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