三伏后天氣炎熱的要命， 一個腳趾頭伸到外面都能出一身的汗， 可想而知有多熱， 每到這個時候小編都會在心里感謝后羿射掉9個太陽， 才會有今天的我們。 回歸正題， 今天我要教大家制作的是夏天都喜歡吃的綠豆糕。 清熱解暑， 造型可愛屬于治愈系列。
提前你要準備壓綠豆糕的模子， 超市或者淘寶都會有
準備一袋去皮綠豆（各大超市都有售）
洗凈放入盆中， 用清水浸泡5個小時
浸泡好的綠豆控凈水份， 放入鍋中蒸1個小時， 這時的綠豆用手一碾壓就會成碎
把蒸好的綠豆放入料理機中加入少許水打成泥狀
熱鍋放入一塊黃油和少許食用油， 放入綠豆泥和白糖， 翻炒均勻后盛出
把綠豆糕的模子安裝好， 然后將綠豆泥放進去， 按壓下來就完成了。 多制作幾個造型非常可愛。
食用不了時用保鮮膜裹上， 放入冰箱冷藏就可以了。 炎熱的夏天吃上一塊也是享受了。