一款營養又美味的優酪乳雪糕， 添加了自製的桑葚果醬， 即營養又健康， 而且酸酸甜甜特別好吃哦！
桑葚果醬優酪乳雪糕
用料
原味糊
優酪乳
120g
牛奶
60g
奶粉
20g
白砂糖
25g
澱粉
5g
果醬糊
牛奶
140g
桑葚果醬
25g
白砂糖
20g
澱粉
5g
製作方法
step1：牛奶、糖、優酪乳、奶粉、澱粉一起放入奶鍋中攪拌均勻。
step2：小火加熱， 邊加熱邊不停的攪拌， 煮至濃稠起泡狀態後關火， 倒入乾淨的容器晾涼。
step3：接著把牛奶、白糖、澱粉、桑葚果醬放入奶鍋中攪拌均勻（我是自製的桑葚果醬， 裡面有好多果肉， 更營養美味呢）。
step4：繼續小火加熱至濃稠狀態後關火晾涼。
step5：兩份奶糊充分晾涼。
step6：先把原味奶糊倒入雪糕模具中， 二分之一滿就好。
step7：然後再加入果醬奶糊。
step8：最後用牙籤隨意來回劃上幾道， 把表面劃平整即可放入冰箱冷凍。
step9：成品！營養又美味的優酪乳雪糕！酸酸甜甜特好吃哦！
小貼士：
沒有桑葚果醬， 可以選用其它你喜歡的果醬哈， 做法一樣， 可靈活變通哦！
— THE END —
原作者 | 惠呼吸的痛
編輯整理 | 百變烘焙
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