大家好， 我是傻姐， 今天分享一個韭菜盒子的新做法， 希望大家喜歡， 做法簡單， 不沾手， 不發麵， 鬆軟一整天， 一起來看看吧
皮薄如紙， 香噴噴的特別好吃哦
首先準備250克麵粉（低筋面和高筋面都可以的）
加2克鹽， 這個鹽根據你自己的口味加
加250克溫水， 水和麵粉的比例是1:1， 這個比例你記好就可以， 我這是2人份的量， 如果你家人多就按這個比例加
麵粉攪拌均勻， 醒20分鐘
菜餡根據自己的口味調， 我這是韭菜三鮮的， 加了雞蛋， 五花肉， 豆腐塊
面板上放多些的幹麵粉， 這是輔助用的， 一定要多放些哦， 避免沾案板
把麵團卷成長條狀
分成4個等分
每個麵團向上卷到光滑面即可
拍成皮， 可以放很多菜， 因為面很軟， 可塑性高
放了4勺子菜餡
和包包子一樣捏到一起
因為面軟， 所以要及時放入鍋內
電餅鐺正反面抹油， 把韭菜餅放進去壓扁
壓扁扁的皮就很薄很薄了
煎到2面金黃就可以出鍋了
看起來香噴噴吧， 你學會了嗎？
很快第二個也做好啦
半斤麵粉4個韭菜盒子， 2個人吃足夠了， 你也試試吧
韭菜餅放涼也不會變硬， 鬆軟香香的， 吃起來和肉一樣呢
不用發麵也不用揉， 非常的省時省力， 早上早起半個小時就可以解決全家人早餐， 快試試哦
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