哈切食堂| 旅行遊記|時尚美妝|腦洞大開
小時候沉迷於看TVB
劇情經常是吃完晚飯再看他們去喝個甜湯
或者夜宵打包一個糖水
當時總在想, 香港人胃口不小啊
半夜喝糖水不怕胖嗎?
這次顧老師去香港出差順便搜羅了
14家香港甜品店
香港最地道的糖水
桑寄蓮子雞蛋茶!
TVB陳豪開的甜品店
還有跋山涉水到元朗品嘗的糖水店!
....
你嘗過糖水味兒的香港嗎?
01
佳記甜品
香港元朗又新街置富中心7號鋪(教育路大坑渠側)
☎ +852 2479 4743
50元
本來顧老師是相約同事小胖一起去探店的(點擊這裡回顧我和小胖的上一次香港出差行),
不得不說這家店的人氣有多旺, 下午到的時候也是座無虛席, 關鍵這家店還挺大的。 這家首創的B仔涼粉, 一份巨大, 可以供4個人吃, 上面有滿滿當當的水果。 由於一個人, 無奈只能點了一人份的鮮果涼粉和蒜茸香辣雞翼尖。 一人份的涼粉水果的品種也相應少了一些, 嘗試了下這家的涼粉, 大顆粒切塊, 入口是比較清爽的草味,
02
泛後甜品
香港元朗又新街59號C-61D
☎ +852 2470 2376
37元
這家就在佳記甜品的對面, 不少人因為對面排隊就來這邊吃甜品。 之前在ins上搜索芝麻糊甜品的時候, 搜索到了這家。 有一個獨創的黑白有滑甜品, 是顧老師想要來偷師的!
之前看Ins上的圖片,
03
亞玉豆腐花
香港元朗阜財街14號宏豐大廈地下11號C鋪
☎ 無
9元
這家店不在list裡面, 是從元朗回程坐地鐵的路上發現的。 很多人站在這家店門口拿個碗在吃, 我就很好奇嘛。 一碗豆腐花9元港幣, 有冷熱兩種。 這麼便宜就來了一份試試。
這家店的態度還是很拽的, 也沒人指導我這個要怎麼吃, 就直接給你一個碗, 還得自己拿勺子,
04
綠林甜品
香港銅鑼灣堅拿道西23A地下(鵝頸橋橋底近跑馬地馬場)
☎ +852 2877 6060
25元
在銅鑼灣附近的糖水鋪, 鵝頸橋下會有大媽豎著牌子, 還給你發優惠券哦。
我也不知道為什麼鬼使神差的點了這個無糖的芝麻糊, 這家會有養生系列, 推出一系列無糖的甜品。 但是這個味道也真的是沒什麼可以來形容了。 吃了一口我就放棄了, 沒有黑芝麻的香味, 反而還有點苦苦的味道, 甜品之後還是點甜的吧~甜味讓人心情愉悅, 所以不要這麼想不開!
05
人和豆品廠
香港銅鑼灣堅拿道西15號永德大廈地下G10鋪(近時代廣場)
☎ +852 2834 2393
32元
和綠林是一條路上, 基本顧老師安排的路線就是一條路上要吃個好幾家的, 嘻嘻。 這家聽名字就知道豆製品工廠, 有不同的豆腐料理, 也有各式豆花。 喜歡芝麻糊的顧老師當然不會錯過黑芝麻豆花咯!
只能說香港的豆花做的實在太好吃了,第一口就被驚豔到,冰的芝麻糊又添加了不少香甜的氣息,和豆花相得益彰。像老優酪乳一樣滑溜溜的口感,入口即化,微微的甜味裹著淡淡的豆香。關鍵一份才16港幣,還有位置坐,有空調吹,性價比!
06
松記糖水
香港銅鑼灣堅拿道西15號永德大廈地下G13號地鋪
☎ +852 3480 7222
47元
上次來香港的時候就和同事小胖踩過點,這家就和前面兩家在一條路上,所以看到了就進去點個外賣。這家店類似滿記甜品,在香港有很多連鎖店,是比較適合年輕人口味的糖水店。
上次小胖說這家的楊枝甘露非常好吃,所以這次就點了一個芒果系列的雪芒鮮芒果黑珍珠。因為外賣到酒店芒果味霜淇淋已經化了,所以品相有點差了,不過味道到是沒打折。主要我覺得這家的芒果選料不錯,所以味道就沒什麼雷區。不過這家我覺得整體和滿記非常相似,就是中央廚房統一配送的口味。
07
泰和堂涼茶館
香港旺角通菜街96號地下
☎+852 2789 2345
22元
這家算是少數在早上也開門的糖水店了,真的非常難得,基本香港糖水店都在下午1點左右開門哦。如果你和顧老師一樣一大早就想吃個甜品可以來這家,整個店就是明晃晃的告訴你,我們是老字型大小的感覺。一大早也只有兩個老阿姨在忙碌,點個蓮子紅豆沙補補血。
坐了很久才上來,原因是放在微波爐裡加熱,老阿姨給忘記了拿出來了...紅豆沙綿密,蓮子酥軟,不過由於是微波爐加熱的關係,所以受熱不均勻,還是影響了口感。另外這家的紅豆沙也偏甜,有點膩了。走的時候看到當地人都是過來吃類似龜苓膏一樣的糖水,下次可以一試,畢竟店名就是涼茶館嘛~
08
義順牛奶公司
香港油麻地彌敦道513號地下
☎ +852 2332 2726
37元
這家大家應該都不陌生了吧,記得第一次來香港的時候就排隊吃過,這次路過依舊排隊,所以就當故地重遊了。沒有點以前吃得雙皮奶,點一個薑汁撞奶試試。
其實我非常抗拒生薑這個東西,一般菜裡面有生薑我都是拒絕的,不過為了全方面瞭解糖水,還是決定試一試。上來一碗看似豆花,輕輕挖一小勺,就感覺整個都要化開了,非常水嫩。我點的熱的燉奶,溫度很適合香港室內冰冷無情的空調,薑味在嘴巴裡面散開很溫和,連吃幾口都沒有嗆人的感覺,還有點越吃越帶勁了,只是挖到後面都化了,感覺太水了。這個我全部吃完了,證明它一定是好吃的!推薦~不過這家可以不用一次性勺子嗎?
09
澳洲牛奶公司
香港佐敦白加士街47號(近佐敦地鐵C2出口)
☎ +852 2730 1356
26元
這家和義順很相似啦,而且距離也很近。一大早也是排隊的節奏,裡面坐得滿滿的。因為剛吃了薑汁撞奶,所以就在這裡點了一個冰的蛋白燉鮮奶。
上桌很快,品相很完美,看起來光潔無瑕的,0瑕疵0毛孔。趕緊挖一勺,冰的入口帶著牛奶的香甜,只是吃兩口就覺得太甜了,所以沒有吃完。整體來說,口感是爽滑的,但是甜味蓋過了奶味,所以並不太驚豔,畢竟甜的東西容易膩。買單的時候還被服務員質問:“小姐,你不是還沒吃嗎?”
10
強記美食檔
香港駱克道莊士企業大廈1層臨街鋪面
☎ +852 2572 5207
76元
其實這家店不是糖水鋪啦,放在這邊寫呢,是因為這是一家米其林稱號的小吃店。店裡也售賣三種糖水,獲得米其林稱號的是店裡的炒腸粉和臘味糯米飯哦。環境也真的是簡陋,就是一個路邊攤,但是吃的人還是很多的哦。怪不得人家說的店越LOW賺的錢越多。
一個人的午飯點了臘味糯米飯,腸粉還有腐竹薏米糖水。這家的量都是一人份,所以一個人吃也不會很突兀。喜歡這家的腐竹薏米糖水,有點稠稠的,不是很稀薄的那種。裡面還有冰塊粒,所以化了之後也不覺得糖水很甜,味道剛剛好。腐竹糖水真的是看TVB才知道的,很難想想,我覺得腐竹就是放在麻辣燙裡面才好吃嘛。不過其實腐竹糖水也沒吃出什麼腐竹味,就是甜甜的。本來想點這家的招牌糖水馬來喳喳,但是這款只有熱的,實在是不能接受三十幾度大太陽底下吃熱的,我就放棄了,下次再去試試。
11
翠苑甜品專家
香港銅鑼灣景隆街26號地鋪
☎ +852 2892 8899
30元
出差住在灣仔附近,這家是湯老師推薦的甜品店,所以一下班和小夥伴匯合就出發去打卡了。三個人按照自己的喜好點了三款糖水。
綜合評定下來是顧老師點的黑芝麻燉奶味道最佳!這家店看得出糖水都是自家熬制的,挖開燉奶,流心芝麻糊就會溢出,黑芝麻糊細膩微甜甚至還有點芝麻原本的苦味,非常喜歡。搭配外部的燉奶,我們雙子座就是非常喜歡這類錯中複雜的口感了,很令人驚喜。這家的龜苓膏有點太苦了,挖了一勺就放棄了。山芋糖水就是比較養生,和家裡燉的感覺差不多哦。
12
源記甜品專家
香港西環正街32號地下(皇后大道西)
☎ +852 2548 8687
38元
這家糖水店是顧老師最喜歡,也覺得本次香港行最想推薦給大家的,畢竟也是蔡瀾推薦的美味。店的位置其實還是有點偏,是特地坐地鐵到這邊來吃得。一進門仿佛就是幾十年前的老香港,店裡的服務員都是老爺爺老奶奶,甚至都不會國語。指手畫腳一番加上蹩腳的粵語才點完單入座。
點了兩個招牌,桑寄雞蛋蓮子茶和蓮子杏仁露。桑寄是這家店的特色,據說就是一個中草藥吧,男吃男好,女吃女好,誰吃誰好的十全大補藥吧,哈哈。看到周邊還有直接喂給小寶寶吃的呢。以前也沒嘗試過桑寄,所以也吃不出什麼味道來,覺得是帶點草藥味的糖水,沒有藥的苦味,是淡淡的清甜,非常的溫順,一吃就是很養生的感覺。裡面還有一個茶葉蛋,這個搭配倒是也挺奇怪的,因為蛋是鹹的嘛~不過這家的蓮子非常值得表揚,煮的時間和火候一定是師傅經驗之舉,特別軟糯。杏仁露稠度也剛好,對於不怎麼喜歡杏仁粉味道的顧老師來說也可以接受。這家店的糖水全部都是熱飲,就是特別養生的感覺,吃的很舒心。想著如果在乾燥的季節裡面來一碗這家的滋補糖水,一定非常幸福吧!
13
甜姨姨私房甜品
地址: 香港天后清風街13號地下
38元
這家店是TVB明星陳豪開的哈,當然我也不是追星去的。飯點的時候去的,所以店裡只有一桌,聽到上海話也是非常親切了。他們家也是主打比較創新類的糖水,比較適合年輕人的口味。
點了一個招牌的榴槤豆腐花,這次香港行真的和豆花幹上了,還有一個黑芝麻豆腐西米露。招牌果然是招牌,榴槤豆花的味道太濃郁了。口感其實不像傳統上的豆花,有點榴槤乳酪的感覺。但是冰冰的又不膩,因為吃太多榴槤會感覺膩歪,這個就不會。不過這個味道太突出了,導致黑芝麻豆腐西米露就淡而無味了。榴槤實在太搶戲,黑芝麻豆腐不得不服輸了。
14
晶晶甜品
地址: 香港銅鑼灣天后電氣道81A號
☎ +852 2578 6162
38元
此行的最後一站啦,距離甜姨姨很近。香港真的就是散佈著很多糖水店,還都距離這麼近。這家甜品也是香港的老字型大小,店裡有傳統的糖水,也會有人氣雪花冰!
芒果雪紋奶冰,和韓國雪花冰還是不一樣,冰沙的味道是小時候光明冰磚的奶味,一模一樣!很復古很懷舊,也很好吃。瞬間回到小時候的感覺,復古的美味。這個奶黃丸子也很奇特,外皮不是糯米哦,有點嚼勁,和常吃的湯糰完全不一樣哦。不過吃的略飽,嘗試下即可。
15
Lady M
地址:香港1 號機場一號客運大樓 7 樓東大堂
☎ +852 2812 1228
75元
哈哈,這第15家算是一個個小小的彩蛋吧。在機場路過Lady M發現沒排隊就去買了兩塊,畢竟東航的餐食還是難以下嚥的。看到大家都推薦的海鹽焦糖,還點了一塊新出的椰子味。大家都狂推薦的海鹽焦糖味我覺得太甜啦,相比之下這個椰子味實在太驚豔了。不甜不膩,頂部還有椰子果粒,香脆可口。椰子味現在在我心目當中排Lady M所有千層蛋糕中的Top 1啦~路過記得去拔草,上海有的話我願意天天吃!
大家還吃過哪些好吃的糖水捏?
歡迎留言告訴
我是顧老師 ,
快跳上我的Lala號列車,
帶你好看好吃好玩,
還有上天下海的旅行故事哦。
只能說香港的豆花做的實在太好吃了,第一口就被驚豔到,冰的芝麻糊又添加了不少香甜的氣息,和豆花相得益彰。像老優酪乳一樣滑溜溜的口感,入口即化,微微的甜味裹著淡淡的豆香。關鍵一份才16港幣,還有位置坐,有空調吹,性價比!
06
松記糖水
香港銅鑼灣堅拿道西15號永德大廈地下G13號地鋪
☎ +852 3480 7222
47元
上次來香港的時候就和同事小胖踩過點,這家就和前面兩家在一條路上,所以看到了就進去點個外賣。這家店類似滿記甜品,在香港有很多連鎖店,是比較適合年輕人口味的糖水店。
上次小胖說這家的楊枝甘露非常好吃,所以這次就點了一個芒果系列的雪芒鮮芒果黑珍珠。因為外賣到酒店芒果味霜淇淋已經化了,所以品相有點差了,不過味道到是沒打折。主要我覺得這家的芒果選料不錯,所以味道就沒什麼雷區。不過這家我覺得整體和滿記非常相似,就是中央廚房統一配送的口味。
07
泰和堂涼茶館
香港旺角通菜街96號地下
☎+852 2789 2345
22元
這家算是少數在早上也開門的糖水店了,真的非常難得,基本香港糖水店都在下午1點左右開門哦。如果你和顧老師一樣一大早就想吃個甜品可以來這家,整個店就是明晃晃的告訴你,我們是老字型大小的感覺。一大早也只有兩個老阿姨在忙碌,點個蓮子紅豆沙補補血。
坐了很久才上來,原因是放在微波爐裡加熱,老阿姨給忘記了拿出來了...紅豆沙綿密,蓮子酥軟,不過由於是微波爐加熱的關係,所以受熱不均勻,還是影響了口感。另外這家的紅豆沙也偏甜,有點膩了。走的時候看到當地人都是過來吃類似龜苓膏一樣的糖水,下次可以一試,畢竟店名就是涼茶館嘛~
08
義順牛奶公司
香港油麻地彌敦道513號地下
☎ +852 2332 2726
37元
這家大家應該都不陌生了吧,記得第一次來香港的時候就排隊吃過,這次路過依舊排隊,所以就當故地重遊了。沒有點以前吃得雙皮奶,點一個薑汁撞奶試試。
其實我非常抗拒生薑這個東西,一般菜裡面有生薑我都是拒絕的,不過為了全方面瞭解糖水,還是決定試一試。上來一碗看似豆花,輕輕挖一小勺,就感覺整個都要化開了,非常水嫩。我點的熱的燉奶,溫度很適合香港室內冰冷無情的空調,薑味在嘴巴裡面散開很溫和,連吃幾口都沒有嗆人的感覺,還有點越吃越帶勁了,只是挖到後面都化了,感覺太水了。這個我全部吃完了,證明它一定是好吃的!推薦~不過這家可以不用一次性勺子嗎?
09
澳洲牛奶公司
香港佐敦白加士街47號(近佐敦地鐵C2出口)
☎ +852 2730 1356
26元
這家和義順很相似啦,而且距離也很近。一大早也是排隊的節奏,裡面坐得滿滿的。因為剛吃了薑汁撞奶,所以就在這裡點了一個冰的蛋白燉鮮奶。
上桌很快,品相很完美,看起來光潔無瑕的,0瑕疵0毛孔。趕緊挖一勺,冰的入口帶著牛奶的香甜,只是吃兩口就覺得太甜了,所以沒有吃完。整體來說,口感是爽滑的,但是甜味蓋過了奶味,所以並不太驚豔,畢竟甜的東西容易膩。買單的時候還被服務員質問:“小姐,你不是還沒吃嗎?”
10
強記美食檔
香港駱克道莊士企業大廈1層臨街鋪面
☎ +852 2572 5207
76元
其實這家店不是糖水鋪啦,放在這邊寫呢,是因為這是一家米其林稱號的小吃店。店裡也售賣三種糖水,獲得米其林稱號的是店裡的炒腸粉和臘味糯米飯哦。環境也真的是簡陋,就是一個路邊攤,但是吃的人還是很多的哦。怪不得人家說的店越LOW賺的錢越多。
一個人的午飯點了臘味糯米飯,腸粉還有腐竹薏米糖水。這家的量都是一人份,所以一個人吃也不會很突兀。喜歡這家的腐竹薏米糖水,有點稠稠的,不是很稀薄的那種。裡面還有冰塊粒,所以化了之後也不覺得糖水很甜,味道剛剛好。腐竹糖水真的是看TVB才知道的,很難想想,我覺得腐竹就是放在麻辣燙裡面才好吃嘛。不過其實腐竹糖水也沒吃出什麼腐竹味,就是甜甜的。本來想點這家的招牌糖水馬來喳喳,但是這款只有熱的,實在是不能接受三十幾度大太陽底下吃熱的,我就放棄了,下次再去試試。
11
翠苑甜品專家
香港銅鑼灣景隆街26號地鋪
☎ +852 2892 8899
30元
出差住在灣仔附近,這家是湯老師推薦的甜品店,所以一下班和小夥伴匯合就出發去打卡了。三個人按照自己的喜好點了三款糖水。
綜合評定下來是顧老師點的黑芝麻燉奶味道最佳!這家店看得出糖水都是自家熬制的,挖開燉奶,流心芝麻糊就會溢出,黑芝麻糊細膩微甜甚至還有點芝麻原本的苦味,非常喜歡。搭配外部的燉奶,我們雙子座就是非常喜歡這類錯中複雜的口感了,很令人驚喜。這家的龜苓膏有點太苦了,挖了一勺就放棄了。山芋糖水就是比較養生,和家裡燉的感覺差不多哦。
12
源記甜品專家
香港西環正街32號地下(皇后大道西)
☎ +852 2548 8687
38元
這家糖水店是顧老師最喜歡,也覺得本次香港行最想推薦給大家的,畢竟也是蔡瀾推薦的美味。店的位置其實還是有點偏,是特地坐地鐵到這邊來吃得。一進門仿佛就是幾十年前的老香港,店裡的服務員都是老爺爺老奶奶,甚至都不會國語。指手畫腳一番加上蹩腳的粵語才點完單入座。
點了兩個招牌,桑寄雞蛋蓮子茶和蓮子杏仁露。桑寄是這家店的特色,據說就是一個中草藥吧,男吃男好,女吃女好,誰吃誰好的十全大補藥吧,哈哈。看到周邊還有直接喂給小寶寶吃的呢。以前也沒嘗試過桑寄,所以也吃不出什麼味道來,覺得是帶點草藥味的糖水,沒有藥的苦味,是淡淡的清甜,非常的溫順,一吃就是很養生的感覺。裡面還有一個茶葉蛋,這個搭配倒是也挺奇怪的,因為蛋是鹹的嘛~不過這家的蓮子非常值得表揚,煮的時間和火候一定是師傅經驗之舉,特別軟糯。杏仁露稠度也剛好,對於不怎麼喜歡杏仁粉味道的顧老師來說也可以接受。這家店的糖水全部都是熱飲,就是特別養生的感覺,吃的很舒心。想著如果在乾燥的季節裡面來一碗這家的滋補糖水,一定非常幸福吧!
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甜姨姨私房甜品
地址: 香港天后清風街13號地下
38元
這家店是TVB明星陳豪開的哈,當然我也不是追星去的。飯點的時候去的,所以店裡只有一桌,聽到上海話也是非常親切了。他們家也是主打比較創新類的糖水,比較適合年輕人的口味。
點了一個招牌的榴槤豆腐花,這次香港行真的和豆花幹上了,還有一個黑芝麻豆腐西米露。招牌果然是招牌,榴槤豆花的味道太濃郁了。口感其實不像傳統上的豆花,有點榴槤乳酪的感覺。但是冰冰的又不膩,因為吃太多榴槤會感覺膩歪,這個就不會。不過這個味道太突出了,導致黑芝麻豆腐西米露就淡而無味了。榴槤實在太搶戲,黑芝麻豆腐不得不服輸了。
14
晶晶甜品
地址: 香港銅鑼灣天后電氣道81A號
☎ +852 2578 6162
38元
此行的最後一站啦,距離甜姨姨很近。香港真的就是散佈著很多糖水店,還都距離這麼近。這家甜品也是香港的老字型大小,店裡有傳統的糖水,也會有人氣雪花冰!
芒果雪紋奶冰,和韓國雪花冰還是不一樣,冰沙的味道是小時候光明冰磚的奶味,一模一樣!很復古很懷舊,也很好吃。瞬間回到小時候的感覺,復古的美味。這個奶黃丸子也很奇特,外皮不是糯米哦,有點嚼勁,和常吃的湯糰完全不一樣哦。不過吃的略飽,嘗試下即可。
15
Lady M
地址:香港1 號機場一號客運大樓 7 樓東大堂
☎ +852 2812 1228
75元
哈哈,這第15家算是一個個小小的彩蛋吧。在機場路過Lady M發現沒排隊就去買了兩塊,畢竟東航的餐食還是難以下嚥的。看到大家都推薦的海鹽焦糖,還點了一塊新出的椰子味。大家都狂推薦的海鹽焦糖味我覺得太甜啦,相比之下這個椰子味實在太驚豔了。不甜不膩,頂部還有椰子果粒,香脆可口。椰子味現在在我心目當中排Lady M所有千層蛋糕中的Top 1啦~路過記得去拔草,上海有的話我願意天天吃!
大家還吃過哪些好吃的糖水捏?
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