蛋撻相信沒人不愛吃的， 任誰也抵抗不了它的誘惑， 不論是香甜的味道還是外酥裡嫩的口感都被人愛不釋口， 就算心裡想著減肥減肥還是不能不嘗嘗它， 吃完又說吃飽了再減肥吧哈哈！
不過雖然好吃， 但是總吃外面買的太貴啦！12塊錢也就給三個， 一家人怎麼也要買一打吧？為了收緊的錢包咱還是自己做吧！相等的錢可以做一大堆， 可勁兒吃也不用心疼， 不過為了身材問題也不敢可勁兒吃呀！其實蛋撻特別好做， 只需要幾種很簡單的材料， 掌握好配方絕對不會失敗滴！買的蛋撻皮相對更簡單，
1準備好食材：蛋撻皮八個 牛奶65克 淡奶油100克 白糖15克 蛋黃2個
2將蛋黃分離出來放入碗中。
3碗中加入100克淡奶油攪勻。
4再加入65克牛奶攪勻。
5最後加入15克白糖攪勻。
6取八個蛋撻皮分別加入蛋撻液， 不要倒太滿了， 八分滿就行。
7將蛋撻擺放在烤盤裡。
8放入190度預熱好的烤箱內定時25分鐘即可。
小提示：如果時間到了蛋撻表面的焦糊色不明顯可以將烤盤網上挪一層繼續烤會兒就行。