天氣越來越熱了， 即使在匆忙的早上也想為孩子準備營養的早餐， 西多士就是不錯的選擇， 西多士是香港茶餐廳常見的小食之一， 做法非常簡單， 把一片芝士放在兩片火腿中間， 再用兩片土司夾起來， 裹上蛋液煎至兩面金黃就可以了， 吃起來外酥內軟， 大人小孩都喜歡。 這裡用的是土雞蛋， 煎出來顏色黃得非常的漂亮。
食材：雞蛋、吐司、牛奶、沙拉醬。
1、一個雞蛋， 加半杯牛奶， 打成液體。
2、吐司麵包去除邊角。
3、中間塗上沙拉醬， 三片麵包夾起來， 切成四塊。
4、把切好的麵包塊裹上牛奶雞蛋液， 讓麵包充分的吸收雞蛋液體。
5、鍋中放油， 把麵包塊放入， 不時地翻面， 直到麵包表面金黃微焦就可以起鍋啦。
小貼士：如果家裡有備黃油的同學， 煎的時候可以用黃油， 奶香味會更濃， 但是這個東西不能吃太多， 小心胖三斤哦......
這樣做出來的西多士， 一口一個， 奶香濃郁， 配上煉奶來吃， 吃起來特別的滿足。 大家是不是喜歡這一口西多士呢， 可以分享一下想法哦~
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