如今人們的飲食觀念發生了很大的變化， 在食物上面更加注重健康和養生了， 自然水果就受到很多人的重視了。 現在很多人飯后都吃上一點水果點心， 尤其是現在這個炎熱的季節， 吃完飯再吃口冰鎮的水果也是非常解膩的。 不過有些人會覺得吃水果太麻煩， 又要切又要洗， 所以還是更愿意在外面買那種水果拼盤。
不過市面上的那些水果拼盤卻爭議非常大， 有些人認為外面做出來的東西終歸不衛生， 而且有時候小販還會在里面加入一些添加劑， 吃起來雖然好吃， 但是卻對身體有很大的影響。
不過自從看了印度街頭超火的水果拼盤后， 小優瞬間就好了好感， 那干凈程度簡直無法想象， 就算是我們國內也沒法比。 一直以來印度的食物就給人一種黑暗料理的既視感， 有時候確實挺“佩服”印度人的， 無論什么樣的時候， 只要在他們的手上都能被黑化， 看起來實在是太沒食欲了。
不過印度的這種超火的水果拼盤卻打破了我們一直以來的認識， 小販將所有水果切成片， 然后洗干凈之后再放入盤子里面。 這種印度的水果拼盤里面總共有四五種水果， 有西瓜、菠蘿、芒果還有水果等等， 將所有水果混搭在一起就成了一盤水果拼盤了，
而且更以往有所不同的是， 老板在制作的過程中全程都帶了一個手套， 而且整個桌面看起來也是非常干凈， 這在我們國內也是極其少見的。 不少網友看完之后就表示， 這可能是我見過最干凈的印度老板了， 確實這樣水果拼盤比以往的印度美食要干凈多了， 估計在我們國內也會很受歡迎的。 不知道大家對此怎么看呢？